Zwischen Alpen und Appenin – Weinentdeckungen aus Nord-und Mittelitalien

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, ich lade Sie herzlich ein zu unserer ersten Weinprobe im neuen Jahr: Zwischen Alpen und Appenin - Weinentdeckungen aus Nord-und Mittelitalien am Mittwoch, dem 25. Februar…

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Spannende Weinprobe – Cabernet Sauvignon und Chardonnay – zwei Kosmopoliten mit Individualität

Diese Weinprobe wird uns noch lange im Gedächtnis bleiben – länger als auf der Zunge auf jeden Fall. Schon beim Lesen dieser Liste merkt man, wieviel Spaß unsere Collegiaten Dr. Peter Hilgard, Hans Joachim Kraus und unser Präsident Dr. Klaus Schubäus beim Zusammenstellen derselben gehabt haben müssen. Und wieviel Mühe, diese Auswahl auch zu besorgen. Wir werden sicher viele spannende Geschichten während dieser „Reise um die Welt mit 20 Weinen“ hören. (mehr …)

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Mehr über den Artikel erfahren Mediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg
Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien

Mediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg

Wir freuen uns auf die Verkostung der folgenden mediterranen Inselweine.

Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien
Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien

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Einladung zur Probe „Mediterrane Inselweine“ am 20.2.2013 um 18 Uhr 30 im Steigenberger Hotel Bad Homburg

Weinlandschaft nahe Palermo
Weinlandschaft nahe Palermo

Einladung zur Probe „Mediterrane Inselweine“
am 20. Februar 2013 um 18:30 Uhr im Hotel Steigenberger, Bad Homburg

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,

„Il Sapore dell‘ Isola“ – wörtlich übersetzt: der Geschmack der Insel – das ist das Motto, unter dem ein bekannter Weinbauer von einer der liparischen Inseln seine Erzeugnisse herstellt. Dies wollen wir an diesem Abend selbst ergründen. Dazu haben neben unseren Mitgliedern auch ein ausgesprochener Wein- und Inselkenner wie (mehr …)

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Drei-Länder-Probe Friaul – Slowenien – Südsteiermark

Am 15. Februar 2012 im Steigenberger-Hotel in Bad Homburg werden wir die Freude haben, die folgenden Weine verkosten zu dürfen:

2009 Pinela
13 Vol. % Alk.
Stokelj, Vipavska Dolina, Ajdovšcina
Slowenien

2010 Steierische Vielfalt
12 Vol. % Alk.
Peter Skoff, Gamlitz
Südsteiermark

2009 Friulano
14 Vol. % Alk.
Sturm, Cormons
Friaul
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Zwei Giganten: Rioja und Barolo – eine Vergleichsprobe

Rioja-Tradition: Viña Tondonia
Rioja-Tradition: Viña Tondonia
Weinfreunde sind oft sehr großzügige Menschen, insbesondere wenn es darum geht die eigenen Schätze mit Gleichgesinnten zu teilen. Aus diesem Grund durfte ich vor ein paar Monaten an einer grandiosen Weinprobe teilnehmen in der ein ausgewiesener Sammler (auch ein Mitglied des Collegium Vini) aus seinem Besitz ältere Jahrgänge eines Barolo mit den jeweils gleichen Jahrgängen aus der Rioja angestellt hatte. Beide Weine hatten ihren ganz eigenen Stil: die Barolos waren immer eher aggressiv säure- und tanninbetont mit einem Duft in dem sich Liebstöckl-, Tabak-, Schokoladen- und Lakritztöne fanden während die deutlich helleren Riojas weich und samtig mit betörenden Aromen von Juchten und Orangenschalen glänzten. Absolute Höhepunkte waren der (mehr …)

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