Mehr über den Artikel erfahren Wären Goethe und Beethoven so kreativ gewesen, ohne ein Gläschen Wein?
Collegium Vini

Wären Goethe und Beethoven so kreativ gewesen, ohne ein Gläschen Wein?

Eine provokante und doch interessante Frage, die ich gestern abend mit Dr. Peter Hilgard diskutierte. Im Folgenden ein ausführlicher Artikel dazu, in dem Peter Hilgard die Ansicht vertritt, dass Alkohol…

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Mehr über den Artikel erfahren Weingut Dr. Hermann in der Top-Liga der Prädikatsweine
Dr. Hermann im VDP Foto: Peter Bender

Weingut Dr. Hermann in der Top-Liga der Prädikatsweine

Liebe Karin, lieber Thomas, seit Jahren dürfen wir dank Euch mit großem Vergnügen Weine von Dr. Hermann verkosten, ich erinnere einige der prestigeträchtigsten Lagen der Mosel wie Erdener Treppchen, Wehlener…

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Mehr über den Artikel erfahren Die höchste Kunst der Besinnlichkeit: das perfekte Einschenken.
Weihnachten beim Collegium Vini

Die höchste Kunst der Besinnlichkeit: das perfekte Einschenken.

Wer den Korkenzieher nicht ehrt, ist des Weines nicht wert. Nur wer den Korkenzieher schwingt, weiß, was Weihnachten bringt. Lieber leere Gläser als leere Worte. Ok, genug der Kalauer.Bevor ich…

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Mehr über den Artikel erfahren … und das war die Jahrgangsprobe 2023 Teil 2 ..
Vorstandsmitglied und Gebietsexperte Pfalz Simon Sachs führte durch den Abend (Ahr, Mittelrhein, Baden, Pfalz, Rheingau, Sachsen, Württemberg)

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Auch Teil 2 der Jahrgangsprobe 2023 war ein spannender Streifzug durch die herausragenden Weine dieses Jahrgangs! Wir konnten die Vielfalt und den Charakter deutscher Weinbaugebiete hautnah erleben, geprägt von Wetterextremen…

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Mehr über den Artikel erfahren So war die Jahrgangsprobe Teil 1 …
Die Weine des Jahrgangs 2023 (bei Rotweinen auch 2022) der Gebiete Franken, Nahe, Mosel/ Saar/ Ruwer, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Hessische Bergstraße

So war die Jahrgangsprobe Teil 1 …

Basierend auf den Wetterbedingungen des Jahrgangs 2023 und den besonderen Weinen unserer Jahrgangsprobe ergibt sich ein vielversprechender Ausblick auf die Weine aus den sechs deutschen Anbaugebieten Franken, Nahe, Mosel/ Saar/…

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