Dr. Schubäus hat eine umfangreiche und sehr spannende Probenfolge für unsere erste Weinprobe in 2015 am 25. Februar kreiert.
| Erzeuger/Region | Wein | Rebsorte | Alkohol / Preis |
| Villa Sandi Valldobbiadene Venetien |
Prosecco Spumante Brut „Il Fresco“ | Glera | 11% / 8,95 € |
| Azienda Agricola Tamellini Venetien |
Soave 2012 | Garganega | 12% / 9,95 € |
| Principe Pallavicini Latium |
Frascati Poggio Verde Superiore 2013 | 13% / 7,45 € | |
| Malavasi Lombardei |
Lugana 2013 | Trebbiano | 13% / 7,95 € |
| Villa Corniole Trentino |
Petramontis 2013 | Müller- Thurgau | 12,5 % / 11,50 € |
| Fontanacota Ligurien |
Pegato Riviera Ligure di Ponente | 9,7 | |
| Scacciadavoli Umbrien |
Grecchetto d´ Umbria 2013 | Grecchetto | 13% / 7,50 € |
| Les Crêtes Aostatal |
Petite Arvine Valle d´Aosta 2012 | Petite Arvine | 13% / 17,90 € |
| Tenuta di Tavignano Marken |
Verdicchio Classico Superiore “Misco” 2013 | Verdicchio | 13,5% / 9,95 € |
| Zum Essen: | |||
| Maculan Venetien |
“Cornoretto” Marzemino Veneto 2011 | Marzemino | 12,5 % / 11,60 € |
| Di Majo Norante Marken |
Sangiovese Terre degli Osci 2012 | Sangiovese | 13% / 9,95 € |
| Lunae Ligurien |
Colli di Luni “Nicolo V” 2010 | Sangiovese, Merlot,Pollera Nera | 13,5% / 17,50€ |
| Conte Loredan Venetien |
Merlot Colli Trevigiani 2011 | Merlot | 9,50 € |
| Le Fraghe Venetien |
Bardolino Classico “Brol Grande”2012 | Corvina, Rondinella | 12% / 14,95 € |
| Nino Negri Valtellino, Lombardei |
Valtellino Superiore “Carlo Negri” Inferno 2010 | Nebbiolo | 14% / 11,90 € |
| Podere Castorani Abruzzen |
Montepulciano d´Abruzzo “Amorino” 2010 | Montepulciano | 14% / 12,95 € |
| Elisabetta Foradori Trentino |
Sgarzon 2010 | Teroldego | 13 % / 65,55 € (Magnum) |
| Scacciadavoli Umbrien |
Montefalco Sagrantino | Sagrantino | 15,5% / 21,90 € |
| Lungarotti Umbrien |
Rubesco Riserva “Vigna Monticchio” 2007 | Canaiolo, Sangiovese | 14% / 21,95 € |
| Stefano Accordini Venetien/ Valpolicella |
Amarone “Accinato” 2010 | Corvina, Rondinella, Molinara | 16% / 37,90 € |
| Begali Venetien/ Valpolicella |
Amarone Classico “Monte Ca Bianca” 2009 | Corvina, Corvinione, Rondinella, Oseleta | 16 % / 37,95 € |
Der Kostenbeitrag für diese Veranstaltung beträgt für Collegiatinnen und Collegiaten 40 €. Gäste bezahlen einen Kostenbeitrag von 50 €. Während der Probe wird ein Tellergericht gereicht.
Bitte melden Sie sich hier verbindlich an und überweisen Sie den entsprechenden Betrag (Konto des Collegium Vini Nr. 988990462 bei der Postbank Dortmund, BLZ 44010046 – IBAN: DE96 4401 0046 0988 9904 62 – BIC: PBNKDEFF)
Es war eine sehr gelungene Probe! Alles Weine jenseits des Mainstream mit viel Persönlichkeit und Charakter. Mein absoluter Favorit war der weiße „les Cretes“ aus dem Aostatal. Knackige Frische, ungewöhnliche Kräuter-Aromatik, feine mineralische Noten und ausgeprägtes Terroir. Schön, dass wir immer wieder solche Entdeckungen machen dürfen!
Dem kann ich mich nur anschließen.
Ich war darüber hinaus so glücklich, eine Flasche des “Cornoretto” Marzemino Veneto 2011 von Maculan aus Venetien zu gewinnen. Dr. Schubäus fragte, in welcher Oper ein Wein aus der Probenliste vorkommt. Ich freue mich darauf, diese Flasche mit meinem Freund Dr. Hilgard demnächst bei der Vorbereitung der nächsten Weinprobe („Mein Lieblingswein“ zu leeren.
Wer selber raten möchte ..
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Achtung Lösung
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—> http://de.wikipedia.org/wiki/Marzemino