
Moselfahrt 12./13.7.2025 des Collegium Vini – Persönliche Notizen Dr. Peter Hilgard
Seit den Tagen des Erwachens meiner Freude am Wein habe ich ein sehr gespaltenes Verhältnis zu Wein aus Riesling-Trauben. Nach einer feucht-fröhlichen Nacht mit Rheingauer Riesling hatte ich erhebliche Magenbeschwerden,…