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Dr. Jochen Bauke wird zum Officier Commandeur Confrérie des Chevaliers du Tastevin ernannt

Das sollten wir bei uns auch einführen …

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, Weinfreundinnnen und Weinfreunde, wie Sie der beigefügten Urkunde entnehmen können, wurde unser Ehrenmitglied Herr Dr. Jochen Bauke von der burgundischen Confrérie des Chevaliers du Tastevin wegen…

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Im Ratskeller Bremen: Klaus Rössler (Präsident), Frau Machau, Herr Dr. Bauke, Herr Krötz (Ratskellermeister)

Ratskeller, die zweite

Das Thema Ratskeller ist noch nicht erledigt. Zum einen möchte ich hier auf der Website nochmal ein großes Dankeschön für die Organisation des Besuchs des Bremer Ratskellers an Frau Machau…

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Sisi (Wachsfigur im Panoptikum Hamburg)

Kulinarische KuK-Weinprobe im Ristorante Brighella

KuK-Weine, Weine von Winzern, die schon Sisi und Franz beliefert haben könnten, Weine irgendwie typisch für die Österreichisch-Ungarische Monarchie - das war die Vision. Hatte ich mir leichter vorgestellt. Warum…

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Collegium Vini im Bremer Ratskeller - Raritäten-Weinprobe

Raritätenweinprobe im Bremer Ratskeller

Das Collegium Vini war am 14.5. und 15.5.2022 in Bremen zu einer besonderen Raritätenweinprobe im Bremer Ratskeller. Bei einigen Weinen musste der Ratskellermeister Karl Krötz extrem vorsichtig einschenken, damit das…

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Schöne Feiertage und ein starkes neues Jahr 2022!

Besinnliche Zeit

Ein besinnliches Weihnachtsfest und ein gesundes glückliches Neues Jahr 2022 wünscht das Collegium Vini Ihnen, unseren Mitgliedern und deren Familien ebenso wie unseren Partnern, Freunden und und Gästen und Lesern.Vielen…

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