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Merry Xmas, geruhsame Feiertage, guten Rutsch

Merry Xmas, geruhsame Feiertage, guten Rutsch

und insgesamt ein gesundes glückliches und friedliches Neues Jahr 2023 wünscht das Collegium Vini Ihnen, unseren Mitgliedern und deren Familien ebenso wie unseren Partnern, Freunden, Gästen und allen Besuchern unserer…

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Armenien Foto: Ani Adigyozalyan McBCP GHtM8 unsplash

Das Menü zur Weinprobe „Armenien“

Gerade hat mir Leo - nachdem er die Probenliste analysierte - seinen Menüvorschlag zu unserem Gastrosophischen Jahresausklang mit armenischen Weinen übermittelt. Vorspeise:Oktopus,Gambas, Kartoffel-Lemongrasscreme Zwischengericht:Ravioletti Plin gefüllt mit Kalbfleisch in Butter,…

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Collegium Vini Kiulinarische Weinprobe Armenien 3.12.2022

Gastrosophischer Jahresausklang „Armenien“

Heute möchte ich vorab die Probenliste "Armenien" zur Kulinarischen Weinprobe am 3.12.22 mitteilen und ein bisschen Appetit auf diesen wunderbaren Abend machen. Edith und Georg Weiß werden uns viel Interessantes…

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Weingut von Othegraven ist Winzer des Jahres 2023

Weingut von Othegraven (Günther Jauch) ist Winzer des Jahres 2023 (vinum)

Unsere Jahrgangsproben waren wieder außergewöhnliche Erlebnisse, besonders gefreut hat mich der zahlreiche Zuspruch. Fast wurde der Wein knapp! Wer noch einen Beweis benötigt, wie lohnenswert eine Mitgliedschaft im Collegium Vini…

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Armenien Foto: Ani Adigyozalyan McBCP GHtM8 unsplash

Einladung zur Kulinarischen Weinprobe „Armenien“ am 3.12.22

Ich freue mich außerordentlich, zu einer besonderen Veranstaltung, dem Gastrosophischen Jahresausklang 2022, einladen zu können. Die erste Jahrgangsprobe 2021 haben wir ja bereits genussreich hinter uns gebracht - die vorhergehende…

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Jahrgangsvorstellungsweinproben

Zweite Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2021

am 2. November 2022 im Steigenberger Hotel, Bad Homburg v. d. H. Weinbaugebiete Ahr, Baden, Mittelrhein, Pfalz, Rheingau, Sachsen, Württemberg Das ist die Probenliste, die Einladung zur Probe mit allen…

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Collegium Vini - Prost

Erste Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2021

am 26. Oktober 2022 im Steigenberger Hotel, Bad Homburg v. d. H. Weinbaugebiete Franken, Nahe, Mosel, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Hessische Bergstraße ***** Würzburger Stein Silvaner trocken 2021  >>>Bürgerspital Würzburg, Würzburg, Deutschland, Franken…

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Jahrgangsvorstellungsweinproben

Einladung zu den Vorstellungsproben des Jahrgangs 2021

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, unsere beiden Vorstellungsproben des Jahrgangs 2021 finden im Steigenberger Hotel, Kaiser-Friedrich-Promenade 69-75, Bad Homburg v. d. H. an den folgenden Terminen statt: Mittwoch, 26. Oktober 2022,…

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