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Collegium Vini

Einladung zur Mitgliederversammlung Collegium Vini mit Weinprobe Bordeaux

Einladung zur Mitgliederversammlung und Weinprobe Bordeux am Mittwoch, 20.3.2024 um 18 Uhr im Parkhotel am Taunus in OberurselHohemarkstraße 16861440 Oberursel / Taunus Sehr geehrte Collegiatinnen und Collegiaten, wir laden Sie…

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Hirschragout, Birne mit Preiselbeeren, Rotkohl, Eierspätzle zur Rioja-Probe am 21.2.2024

Tradition und spannende Neuanfänge in der Rioja – und Hirschragout

Freitag abend habe ich mit Peter Hilgard voller Vorfreude die Rioja-Weine, nein, nicht vorgekostet, sondern ins Parkhotel Oberursel gebracht. Ich freue mich, Ihnen diese neue Location und deren Personal vorzustellen.…

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Ce n'est pas une voiture, c'est une cave

Ceci n’est pas une voiture, c’est une cave

Dieses Zitat aus dem Burgund gab Dr. Bauke, Officier Commandeur der burgundischen Confrérie des Chevaliers du Tastevin, zum Besten. Das sagen wohl die Franzosen, wenn sie ein hervorragendes Weingut besucht…

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Collegium Vini

Gastrosophischer Jahresausklang am 2.12.23

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Gäste, wir laden ein zu unserem gastrosophischen Jahresausklang nach Bürgstadt in Churfranken. Das Programm unserer Reise am Samstag, 2. Dezember 2023 Abfahrtszeit: 10:45 Uhr61381 Friedrichsdorf,…

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Jahrgangsweinprobe im Collegium Vini

Probenliste Jahrgangsweinprobe Teil 2 – Ahr, Mittelrhein, Baden, Pfalz, Rheingau, Sachsen, Württemberg

Liebe Weinliebhabende :-), am Mittwoch, 15. November 2023, 18:30 Uhr findet Teil 2 unserer Jahrgangsweinprobe statt: Weinbaugebiete: Ahr, Mittelrhein, Baden, Pfalz, Rheingau, Sachsen, Württemberg. Simon Sachs hat diesmal die Federführung.…

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