Nach der langen Sommerpause nun kurzes Update auf unsere kommenden Veranstaltungen: Jahrgangsproben am 21. Oktober und 4. November 2026 sowie am 28. November 2026 unser Gastrosophischer Jahresabschluss
Die erste Jahrgangsprobe am 21.10. mit Weinen der Anbaugebiete Mosel, Saar, Ruwer, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Franken, Nahe und Hessische Bergstraße werden Daniel Kusebauch und ich moderieren. Simon Sachs wird die Organisation der zweiten Probe am 4.11. mit Weinen aus den Gebieten Ahr, Mittelrhein, Baden, Pfalz, Rheingau, Sachsen und Württemberg übernehmen.
Den Gastrosophischen Jahresabschluss am 28.11. planen Daniel und ich in Kooperation mit dem Ristorante Brighella, d.h. wir planen dies als gemeinsame Veranstaltung, so dass alle Gäste an diesem Abend das gleiche Degustationsmenü erhalten. Die Idee ist, dass die Moderation dann eben auch für alle ist und wir als Gruppe nicht gegen die Gespräche anderer Gäste arbeiten müssen. Leider können wir nicht mehr eine Vollbesetzung nur aus unserem Kreise garantieren – ich würde mich dennoch freuen, möglichst viele von euch im Brighella zu sehen. An den Details arbeiten wir noch, aber so könnte es sein:
La Commedia dei Colori e Sapori – Ein vinophiler Jahresausklang in fünf Akten
Zu unserer ersten Besprechung mit Leo und Mario vom Ristorante Brighella probierten Daniel und ich das Seewolffilet im Olivenmantel, dazu genossen wir einen 2025 Terlan Chardonnay Alto Adige DOC.
Mit dem folgenden Formular bitte ich um eure verbindlichen Anmeldungen zu den Jahrgangsproben sowie (noch unverbindlich) die Reservierung zur Commedia dei Colori e Sapori am 28.11.26 – einfach ankreuzen.
