Kellerfund
Kellerfund
Dr. Schubäus war schon wieder im Keller, hat das Licht angemacht und hat einen schönen Valentinstagswein gefunden, den er dem Collegium Vini nicht vorenthalten möchte. Aus Gründen des Infektionsschutzes, aber…
Einladung zur Mitgliederversammlung und Festlichen Weinprobe 2018
Sehr geehrte Collegiatinnen und Collegiaten, wir laden Sie ein zur Mitgliederversammlung des Collegium Vini am Montag, dem 16. April 2018, um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser-Friedrich-Promenade 69…
Einladung zur Mitgliederversammlung und Festlichen Weinprobe
Sehr geehrte Collegiatinnen und Collegiaten, wir laden Sie ein zu unserer Mitgliederversammlung am Mittwoch, dem 29. April 2015, um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser Friedrich Promenade Folgende…
Probenfolge “Zwischen Alpen und Appenin – Weinentdeckungen aus Nord- und Mittelitalien”
Dr. Schubäus hat eine umfangreiche und sehr spannende Probenfolge für unsere erste Weinprobe in 2015 am 25. Februar kreiert. Erzeuger/Region WeinRebsorteAlkohol / Preis Villa Sandi Valldobbiadene Venetien Prosecco Spumante Brut…
Zwischen Alpen und Appenin – Weinentdeckungen aus Nord-und Mittelitalien
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, ich lade Sie herzlich ein zu unserer ersten Weinprobe im neuen Jahr: Zwischen Alpen und Appenin - Weinentdeckungen aus Nord-und Mittelitalien am Mittwoch, dem 25. Februar…
Das neue Jahresprogramm 2015 ist online
Höhepunkt in 2015 wird sicher die Studienfahrt in die Südpfalz Ende Juni. Auf einer Tagesfahrt im August besucht das Collegium Vini die Hessische Bergstrasse. Den Auftakt bildet die Weinprobe “Zwischen…
Spannende Weinprobe – Cabernet Sauvignon und Chardonnay – zwei Kosmopoliten mit Individualität
Diese Weinprobe wird uns noch lange im Gedächtnis bleiben – länger als auf der Zunge auf jeden Fall. Schon beim Lesen dieser Liste merkt man, wieviel Spaß unsere Collegiaten Dr. Peter Hilgard, Hans Joachim Kraus und unser Präsident Dr. Klaus Schubäus beim Zusammenstellen derselben gehabt haben müssen. Und wieviel Mühe, diese Auswahl auch zu besorgen. Wir werden sicher viele spannende Geschichten während dieser “Reise um die Welt mit 20 Weinen” hören. (mehr …)
Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien
Mediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg
Wir freuen uns auf die Verkostung der folgenden mediterranen Inselweine.
Einladung zur Probe “Mediterrane Inselweine” am 20.2.2013 um 18 Uhr 30 im Steigenberger Hotel Bad Homburg
Einladung zur Probe „Mediterrane Inselweine“
am 20. Februar 2013 um 18:30 Uhr im Hotel Steigenberger, Bad Homburg
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,
„Il Sapore dell‘ Isola“ – wörtlich übersetzt: der Geschmack der Insel – das ist das Motto, unter dem ein bekannter Weinbauer von einer der liparischen Inseln seine Erzeugnisse herstellt. Dies wollen wir an diesem Abend selbst ergründen. Dazu haben neben unseren Mitgliedern auch ein ausgesprochener Wein- und Inselkenner wie (mehr …)
Highlights der Drei-Länder-Probe
Herr Weiß stellt in diesem kurzen Video seine persönlichen Highlights der Drei-Länder-Probe vor, wie z.B. den 2004 Ferdinand von Redece Reserva, Kojsko, Goriska Brda, Slowenien, ein Merlot, Cabernet Sauvignon mit…