Ich darf Ihnen hier die Weine vorstellen, die wir zur Kulinarischen Weinprobe im Ristorante Brighella vorgesehen haben. Leo Caporale, Küchenchef des Brighella, denkt bereits über unser 4-Gang-Menü nach. Ich hoffe,…
Ich freue mich außerordentlich, zu einer besonderen Veranstaltung - unser Highlight des Jahres 21 - einladen zu können. Zum ersten wird es seit langer Zeit wieder eine Präsenzweinprobe des Collegium…
Dr. Schubäus war schon wieder im Keller, hat das Licht angemacht und hat einen schönen Valentinstagswein gefunden, den er dem Collegium Vini nicht vorenthalten möchte. Aus Gründen des Infektionsschutzes, aber…
Sehr geehrte Collegiatinnen und Collegiaten, wir laden Sie ein zur Mitgliederversammlung des Collegium Vini am Montag, dem 16. April 2018, um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser-Friedrich-Promenade 69…
Sehr geehrte Collegiatinnen und Collegiaten, wir laden Sie ein zu unserer Mitgliederversammlung am Mittwoch, dem 29. April 2015, um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser Friedrich Promenade Folgende…
Dr. Schubäus hat eine umfangreiche und sehr spannende Probenfolge für unsere erste Weinprobe in 2015 am 25. Februar kreiert. Erzeuger/Region WeinRebsorteAlkohol / Preis Villa Sandi Valldobbiadene Venetien Prosecco Spumante Brut…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, ich lade Sie herzlich ein zu unserer ersten Weinprobe im neuen Jahr: Zwischen Alpen und Appenin - Weinentdeckungen aus Nord-und Mittelitalien am Mittwoch, dem 25. Februar…
Höhepunkt in 2015 wird sicher die Studienfahrt in die Südpfalz Ende Juni. Auf einer Tagesfahrt im August besucht das Collegium Vini die Hessische Bergstrasse. Den Auftakt bildet die Weinprobe “Zwischen…
Diese Weinprobe wird uns noch lange im Gedächtnis bleiben – länger als auf der Zunge auf jeden Fall. Schon beim Lesen dieser Liste merkt man, wieviel Spaß unsere Collegiaten Dr. Peter Hilgard, Hans Joachim Kraus und unser Präsident Dr. Klaus Schubäus beim Zusammenstellen derselben gehabt haben müssen. Und wieviel Mühe, diese Auswahl auch zu besorgen. Wir werden sicher viele spannende Geschichten während dieser „Reise um die Welt mit 20 Weinen“ hören. (mehr …)
Wir freuen uns auf die Verkostung der folgenden mediterranen Inselweine.