Dieses Zitat aus dem Burgund gab Dr. Bauke, Officier Commandeur der burgundischen Confrérie des Chevaliers du Tastevin, zum Besten. Das sagen wohl die Franzosen, wenn sie ein hervorragendes Weingut besucht…
Liebe Alle, hier nur ganz kurz unsere Jahresplanung 2024, an der wir noch im Detail arbeiten. Möglicherweise wird sich das eine oder andere noch ändern, lässt sich manchmal nicht von…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Gäste, wir laden ein zu unserem gastrosophischen Jahresausklang nach Bürgstadt in Churfranken. Das Programm unserer Reise am Samstag, 2. Dezember 2023 Abfahrtszeit: 10:45 Uhr61381 Friedrichsdorf,…
Liebe Weinliebhabende :-), am Mittwoch, 15. November 2023, 18:30 Uhr findet Teil 2 unserer Jahrgangsweinprobe statt: Weinbaugebiete: Ahr, Mittelrhein, Baden, Pfalz, Rheingau, Sachsen, Württemberg. Simon Sachs hat diesmal die Federführung.…
Ich freue mich besonders, nach langer Zeit euch alle zu unserer Jahrgangsweinprobe Teil 1 mit den Weinbaugebieten Franken, Saale-Unstrut, Hessische Bergstraße, Rheinhessen, Nahe und Mosel begrüßen zu dürfen. Wer es…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,unsere beiden Vorstellungsproben des Jahrgangs 2022 finden im Steigenberger Hotel, Kaiser-Friedrich-Promenade 69 - 75, Bad Homburg v. d. H. an den folgenden Terminen statt: Mittwoch, 25. Oktober…
Wir alle mögen ein gutes Glas Wein - deswegen gibt es ja das Collegium Vini. Da habe ich noch gute Neuigkeiten für Sie. Die Weinrebe, von der unser geliebter Wein…
Ich wollte diesen edlen Tropfen zuerst dem Collegium Vini anbieten, vielleicht hat ja jemand Interesse, ein Gebot abzugeben. Ich habe anzubieten diese Flasche Marc de Bourgogne - Domaine de la…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Gäste, wir laden ein zur von Daniel Kusebauch (vielen Dank, lieber Daniel) und mir vorbereiteten Rheingau-Tagesfahrt am 19.8.23. Die Terminänderung war leider unumgänglich, um einen…
Es ist mit tiefer Trauer und großem Respekt, dass wir Abschied nehmen von einem außergewöhnlichen jahrzehntelangen Mitglied unseres Collegium Vini e.V., Herrn Hans-Joachim Drissler. Geboren am 19. Juli 1935, verließ…