Höhepunkt in 2015 wird sicher die Studienfahrt in die Südpfalz Ende Juni. Auf einer Tagesfahrt im August besucht das Collegium Vini die Hessische Bergstrasse.
Den Auftakt bildet die Weinprobe “Zwischen Alpen und Appenin – Weinentdeckungen aus Nord- und Mittelitalien” am 25.2. Eine Festliche Weinprobe „Mein Lieblingswein“ hält das Collegium im April. Klassiker im Collegium Vini sind die zwei Jahrgangsproben (diesmal 2014) im Oktober und November. Die Gebietsbeauftragten haben aus allen deutschen Anbaugebieten hervorragende Weine unterschiedlicher Rebsorten und Qualitätsstufen ausgewählt. Hier werden jedes Jahr tolle Funde für den eigenen Weineinkauf gemacht. Das Jahr wird traditionell beschlossen durch ein Menü im Advent unter dem Motto “Mit allen Sinnen – Gastrosophischer Ausklang des Jahres”.