Basierend auf den Wetterbedingungen des Jahrgangs 2023 und den besonderen Weinen unserer Jahrgangsprobe ergibt sich ein vielversprechender Ausblick auf die Weine aus den sechs deutschen Anbaugebieten Franken, Nahe, Mosel/ Saar/…
Dieser Frage gingen wir mit einer Gruppe von 20 Weinfreundinnen und -freunden bei einer Burgenrundfahrt auf dem Rhein mit der "Rheingau" der Rössler Linie intensiv nach. Idee war, mit acht…
Da ich weiss, dass es noch einige Unentschlossene gibt, die ihre Teilnahme vom Wetter abhängig machen:Es gibt kein schlechtes Wetter - Wetterbericht geht von sonnigen 25° für Samstag aus. Falls…
Die Prüfung zum Master of Wine (MoW) ist bekannt für ihre rigorosen Anforderungen und ihren hohen Anspruch an das Wissen der Kandidaten. Ich habe soeben die Prüfungsfragen der praktischen Prüfung…
Müssen wir uns auf Dosenwein und Beutelverpackungen einstellen? Die Weinkultur steht an einem entscheidenden Wendepunkt. Der Trend zu nachhaltigeren Verpackungslösungen spiegelt ein wachsendes ökologisches Bewusstsein in der Branche wider, stellt…
Es war eine absolut unvergessliche wunderbare Weinprobe gestern abend, die mich beflügelt hat, mal eben eine musikalische Reise durch Bordeaux zu komponieren, zu arrrangieren, zu singen und zu spielen, die…
Liebe Mitglieder des Collegium Vini, mit großer Freude und einem herzlichen Lächeln auf den Lippen beglückwünschen wir unser langjähriges und geschätztes Mitglied Hans Ulsamer, der schon am Sonntag den 90.…
Liebe Mitglieder des Collegium Vini, heute haben wir einen ganz besonderen Anlass zu feiern: Fritz Praum, unser geschätztes Mitglied und lebensfroher Weinliebhaber, wird 90 Jahre jung! An diesem denkwürdigen Tag…
Nun, da sitzen wir also, eine illustre Runde von Weinkennern, bereit, uns durch eine Flut von Flaschen zu trinken, die so edel sind, dass sie wahrscheinlich selbst sprechen könnten –…
Einladung zur Mitgliederversammlung und Weinprobe Bordeux am Mittwoch, 20.3.2024 um 18 Uhr im Parkhotel am Taunus in OberurselHohemarkstraße 16861440 Oberursel / Taunus Sehr geehrte Collegiatinnen und Collegiaten, wir laden Sie…