Mehr über den Artikel erfahren Tradition und spannende Neuanfänge in der Rioja – und Hirschragout
Hirschragout, Birne mit Preiselbeeren, Rotkohl, Eierspätzle zur Rioja-Probe am 21.2.2024

Tradition und spannende Neuanfänge in der Rioja – und Hirschragout

Freitag abend habe ich mit Peter Hilgard voller Vorfreude die Rioja-Weine, nein, nicht vorgekostet, sondern ins Parkhotel Oberursel gebracht. Ich freue mich, Ihnen diese neue Location und deren Personal vorzustellen.…

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Mehr über den Artikel erfahren Ceci n’est pas une voiture, c’est une cave
Ce n'est pas une voiture, c'est une cave

Ceci n’est pas une voiture, c’est une cave

Dieses Zitat aus dem Burgund gab Dr. Bauke, Officier Commandeur der burgundischen Confrérie des Chevaliers du Tastevin, zum Besten. Das sagen wohl die Franzosen, wenn sie ein hervorragendes Weingut besucht…

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Mehr über den Artikel erfahren Einladung zu den Vorstellungsproben des Jahrgangs 2022
Jahrgangsweinprobe im Collegium Vini

Einladung zu den Vorstellungsproben des Jahrgangs 2022

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,unsere beiden Vorstellungsproben des Jahrgangs 2022 finden im Steigenberger Hotel, Kaiser-Friedrich-Promenade 69 - 75, Bad Homburg v. d. H. an den folgenden Terminen statt: Mittwoch, 25. Oktober…

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Mehr über den Artikel erfahren Ein Leben voller Leidenschaft und Fröhlichkeit
Hans-Joachim Drissler geb. 19.7.1935 gest. 28.6.2023

Ein Leben voller Leidenschaft und Fröhlichkeit

Es ist mit tiefer Trauer und großem Respekt, dass wir Abschied nehmen von einem außergewöhnlichen jahrzehntelangen Mitglied unseres Collegium Vini e.V., Herrn Hans-Joachim Drissler. Geboren am 19. Juli 1935, verließ…

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Mehr über den Artikel erfahren Zu Besuch beim Weingut Carl Freudenberg, Weinheim
Weinreise zum Weingut Carl Freudenberg - das Collegium Vini bei der Weinprobe Foto: Klaus Rössler

Zu Besuch beim Weingut Carl Freudenberg, Weinheim

Wie immer hat Frau Machau eine perfekte Organisation unserer Weinreise abgeliefert - vielen Dank dafür von allen Mitgliedern!Wir starteten unsere Weinreise nach Weinheim in einem wunderbaren Doppeldeckerbus mit Panoramafenstern. An…

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