Wein und Zeit
(Dall-E)
Probenliste Vertikalprobe 22.4.26
Diese Weinprobe ist der Hammer - der Abend geht so steil, wie man es sich von einer Vertikalprobe nur wünschen kann. Wir haben ausgezeichnete und zum größten Teil überhaupt nicht…
Vertikalprobe des Collegium Vini (Gemini)
Vertikalprobe: Große Lagen. Große Jahrgänge. Große Reife.
Wir laden ein zu einer besonderen Vertikalprobe, die große Herkunft, Reife und Stilwandel über mehr als drei Jahrzehnte ins Glas bringt: von der Mosel über Rheingau, Rheinhessen und Franken nach…
Rheininsel Mariannenaue (Foto 2008 Wolfgang Pehlemann, Wiesbaden)
Einladung Gastrosophischer Jahresabschluss 29.11.2025
Liebe Mitglieder und Freunde des Collegium Vini, zum Ausklang des Jahres laden wir Sie herzlich zu unserem gastrosophischen Jahresabschluss ein – eine kleine Reise im großen Stil: vom Taunus über…
Loreley - so wie die KI sie sieht
Ich denke, ich weiß, was soll es bedeuten …
aber das auszusprechen würde den Zauber der Loreley zerstören.Rhône trifft Rhein - die Weine. Herzlichen Dank, Bettina und Guido, für eure Auswahl so vielverprechender Weine von der Rhône. Wir sind…
Verlauf der nördlichen Rhône vom Rottengletscher (Rhône-Gletscher) bis Condrieu
Rhône trifft Rhein – Weinprobe auf dem Schiff
Samstag, 16. August 2025 · Assmannshausen → Loreley Zwei Flüsse. Viele Weine. Und du mittendrin. Manche Flüsse fließen einfach. Andere bringen Wein mit.So wie der Rhein - und die Rhône.…
Weinprobe "Super-Rosés" bei der Schifffahrt im Rheingau
Was macht einen Super Rosé aus?
Dieser Frage gingen wir mit einer Gruppe von 20 Weinfreundinnen und -freunden bei einer Burgenrundfahrt auf dem Rhein mit der "Rheingau" der Rössler Linie intensiv nach. Idee war, mit acht…
Super-Rosés bei der Schifffahrt im Rheingau
Reminder Super Rosés im Rheingau 10.8.
Da ich weiss, dass es noch einige Unentschlossene gibt, die ihre Teilnahme vom Wetter abhängig machen:Es gibt kein schlechtes Wetter - Wetterbericht geht von sonnigen 25° für Samstag aus. Falls…
Super-Rosés bei der Schifffahrt im Rheingau
Super-Rosés – Einladung zur Rheingau-Burgenrundfahrt
Liebe WeinfreundInnen,ich freue mich, Euch nun definitiv einladen zu können - zur Rheingau-Burgenrundfahrt mit exklusiver Rheingauer Super-Rosé-Weinprobe (und einem Rosé aus Rheinhessen, der sich noch reingemogelt hat). Ich möchte Euch…
Super Rosés - Burgenrundfahrt im Rheingau
10.8.24 – Super Rosés mit Burgenrundfahrt im Rheingau
Wollte schon mal vorab informieren für eure Planung. Ich habe die Details noch nicht beisammen - aber das ist der Plan: Am Samstag, 10.8. treffen wir uns in Rüdesheim zur…
Jahrgangsweinprobe im Collegium Vini
Probenliste Jahrgangsweinprobe Teil 2 – Ahr, Mittelrhein, Baden, Pfalz, Rheingau, Sachsen, Württemberg
Liebe Weinliebhabende :-), am Mittwoch, 15. November 2023, 18:30 Uhr findet Teil 2 unserer Jahrgangsweinprobe statt: Weinbaugebiete: Ahr, Mittelrhein, Baden, Pfalz, Rheingau, Sachsen, Württemberg. Simon Sachs hat diesmal die Federführung.…