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Lübeck - Holstentor

Einladung: Studienfahrt des Collegium Vini nach Lübeck vom 5. bis 7. Mai 2023

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Gäste, wir laden ein zu einer Studienreise nach Lübeck.Lübeck, unbestrittene Königin der Hanse, wurde im Jahre 1143 als erste abendländische Stadt an der Ostseeküste gegründet…

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Read more about the article Das Menü zur Weinprobe „Armenien“
Armenien Foto: Ani Adigyozalyan McBCP GHtM8 unsplash

Das Menü zur Weinprobe „Armenien“

Gerade hat mir Leo - nachdem er die Probenliste analysierte - seinen Menüvorschlag zu unserem Gastrosophischen Jahresausklang mit armenischen Weinen übermittelt. Vorspeise:Oktopus,Gambas, Kartoffel-Lemongrasscreme Zwischengericht:Ravioletti Plin gefüllt mit Kalbfleisch in Butter,…

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Armenien Foto: Ani Adigyozalyan McBCP GHtM8 unsplash

Einladung zur Kulinarischen Weinprobe „Armenien“ am 3.12.22

Ich freue mich außerordentlich, zu einer besonderen Veranstaltung, dem Gastrosophischen Jahresausklang 2022, einladen zu können. Die erste Jahrgangsprobe 2021 haben wir ja bereits genussreich hinter uns gebracht - die vorhergehende…

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