Weine aus Burgunderreben

Festliche Weinprobe am 17.4. 2013

Mittwoch den 17. April 2013 um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser Friedrich Promenade 69-75, 61348 Bad Homburg vor der Höhe

Damit wollen wir der edlen Familie der Burgunder-Rebsorten huldigen. Dabei werden burgundische Originale von der (mehr …)

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Quijoterien

Quijoterien – ich mag dieses Wort. Ich stelle mir dabei vor, nach einem langen Arbeitstag mit Meetings, eins nach dem anderen und ohne Pause, und vor allen Dingen ohne konkrete Ergebnisse, kurz gesagt, nach einer Menge Quijoterien, abends ein schönes Glas Vallegarcia Petit Hipperia zu trinken. Nicht nur, dass (mehr …)

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Wer hat’s gesagt?

Ich habe die wilden heftigen Weine nicht gern, wenigstens nicht für den Alltag, die mit starken Reizen um sich werfen und berühmte Spezialgeschmäcke haben. Ich liebe am meisten ganz reine, leichte, bescheidene Landweine (mehr …)

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Mediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg
Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien

Mediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg

Wir freuen uns auf die Verkostung der folgenden mediterranen Inselweine.

Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien
Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien

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Jahrgang, Rebsorte oder Anbaugebiet und Terroir – alles nur romantischer Unsinn?

Ich habe schon öfter darüber nachgedacht,  wie es einem Winzer gelingen kann, sehr große Mengen Weines mit gleichbleibender Qualität und Geschmack z.B. an Aldi zu liefern. Romantisch, wie ich nun mal bin, kam ich zu dem Schluss, durch ein geschicktes Mischungsverhältnis großer Mengen Trauben verschiedener Winzer könnte man das auf eine irgendwie “natürliche” Weise schon hinkriegen. Aber ich habe wohl die Rechnung ohne den Chemiker (mehr …)

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Festliche Weinprobe „2009“ in Deutschland – Nachlese und Zwischenbilanz
„2009“ im Weinberg: Das Collegium Vini im Juni an der Tauber

Festliche Weinprobe „2009“ in Deutschland – Nachlese und Zwischenbilanz

„2009“ im Weinberg: Das Collegium Vini im Juni an der Tauber
„2009“ im Weinberg: Das Collegium Vini im Juni an der Tauber

Am 18. April 2012 führte das Collegium Vini im Steigenberger Hotel Bad Homburg eine Nachlese und Zwischenbilanz des Jahrgangs 2009 in Deutschland durch.
Wir hatten Gelegenheit, die folgenden Weine zu verkosten.

  1. Kloster Heilig Kreuz
    Weißburgunder Spätlese trocken

    Weingut Schloss Proschwitz, Zadel über Meißen
    (Sachsen)
    15,– €
  2. Freyburger Edelacker
    Silvaner Spätlese
    Weingut Thürkind, Gröst
    (Saale-Unstrut)
    11,5 Vol. % Alk. 9,– €
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  3. Casteller Schlossberg
    Silvaner „GG“ (mehr …)

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Mitgliederversammlung und festliche Weinprobe deutscher Weine des Jahrgangs 2009

Sehr geehrte Collegiatinnen und Collegiaten,

wir laden Sie ein zu unserer Mitgliederversammlung am

Mittwoch, den 18 April 2012 um 18 Uhr
im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser Friedrich Promenade 69-75
61348 Bad Homburg vor der Höhe

Folgende Tagesordnung ist vorgesehen:
1. Zustimmung zur Tagsordnung
2. Genehmigung des Protokolls der Mitgliederversammlung vom 24.4.2011
3. Bericht des Präsidenten
4. Bericht des Schatzmeisters
5. Verschiedenes

Thema der Festlichen Weinprobe ab 19 Uhr (mehr …)

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Drei-Länder-Probe Friaul – Slowenien – Südsteiermark

Am 15. Februar 2012 im Steigenberger-Hotel in Bad Homburg werden wir die Freude haben, die folgenden Weine verkosten zu dürfen:

2009 Pinela
13 Vol. % Alk.
Stokelj, Vipavska Dolina, Ajdovšcina
Slowenien

2010 Steierische Vielfalt
12 Vol. % Alk.
Peter Skoff, Gamlitz
Südsteiermark

2009 Friulano
14 Vol. % Alk.
Sturm, Cormons
Friaul
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