Veranstaltungsprogramm 2014
Veranstaltung Termin und Ort Kostenbeitrag Cabernet Sauvignon und Chardonnay - zwei Kosmopoliten mit Individualität 19. Februar 2014 18:30 h Steigenberger Hotel, Bad Homburg v.d.H. Collegiaten: EUR 40,-- Gäste: EUR 50,--…
Zweite Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2012
am 6. November 2013 im Steigenberger Hotel, Bad Homburg v. d. H. mit Weinen aus den Weinbaugebieten Baden, Mittelrhein, (mehr …)
Erste Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2012
Zu unserer Ersten Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2012 werden wir die folgenden Weine aus diesen Weinbaugebieten verkosten:
Ahr, Mosel, Saar, Ruwer, Rheinhessen, Saale-Unstrut, (mehr …)
Weine aus Burgunderreben
Festliche Weinprobe am 17.4. 2013
Mittwoch den 17. April 2013 um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser Friedrich Promenade 69-75, 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Damit wollen wir der edlen Familie der Burgunder-Rebsorten huldigen. Dabei werden burgundische Originale von der (mehr …)
Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien
Mediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg
Wir freuen uns auf die Verkostung der folgenden mediterranen Inselweine.
Jahresprogramm 2013
Auch 2013 warten spannende Probenabende und Studienfahrten auf unsere Mitglieder und Gäste. Vom 12. bis 16. Juni reisen wir mit Flugzeug und Bus in die Südsteiermark, Hochburg des österreichischen Sauvignon Blanc- Anbaus. An die Ruwer und Saar führt eine Studienfahrt am 14./ 15. September.
Themenproben im Steigenberger Hotel bad Homburg befassen sich mit (mehr …)
Vorstellungsproben des Jahrgangs 2011 am 25.10./ 7.11.2011
Die Vorstellungsproben des aktuellen deutschen Weinjahrgangs sind das Markenzeichen des Collegium Vini und seine erfolgreichsten Veranstaltungen. Was ist das Erfolgsrezept? Kenner der deutschen Anbaugebiete wählen nach gründlicher Vorselektion Weine aus ihrem Gebiet für die Proben aus. Jeder dieser Gebietsbeauftragten hat den Ehrgeiz, dass seine Weine bei den Mitgliedern gut ankommen. Zwei erfahrene Collegiaten (mehr …)
Vorstellungsproben des Jahrgangs 2011
Die Gebietsspezialisten des Collegiums präsentieren eine Auswahl der besten Weine aus allen deutschen Anbaugebieten. Die Probe umfasst Weiss- und Rotweine diverser Rebsorten und Qualitätsstufen, darunter auch einige mit natürlicher Restsüße.…
„2009“ im Weinberg: Das Collegium Vini im Juni an der Tauber
Festliche Weinprobe „2009“ in Deutschland – Nachlese und Zwischenbilanz
Am 18. April 2012 führte das Collegium Vini im Steigenberger Hotel Bad Homburg eine Nachlese und Zwischenbilanz des Jahrgangs 2009 in Deutschland durch.
Wir hatten Gelegenheit, die folgenden Weine zu verkosten.
- Kloster Heilig Kreuz
Weißburgunder Spätlese trocken
Weingut Schloss Proschwitz, Zadel über Meißen
(Sachsen)
15,– € - Freyburger Edelacker
Silvaner Spätlese
Weingut Thürkind, Gröst
(Saale-Unstrut)
11,5 Vol. % Alk. 9,– €
******* - Casteller Schlossberg
Silvaner „GG“ (mehr …)
Highlights der Drei-Länder-Probe
Herr Weiß stellt in diesem kurzen Video seine persönlichen Highlights der Drei-Länder-Probe vor, wie z.B. den 2004 Ferdinand von Redece Reserva, Kojsko, Goriska Brda, Slowenien, ein Merlot, Cabernet Sauvignon mit…