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Hirschragout, Birne mit Preiselbeeren, Rotkohl, Eierspätzle zur Rioja-Probe am 21.2.2024

Tradition und spannende Neuanfänge in der Rioja – und Hirschragout

Freitag abend habe ich mit Peter Hilgard voller Vorfreude die Rioja-Weine, nein, nicht vorgekostet, sondern ins Parkhotel Oberursel gebracht. Ich freue mich, Ihnen diese neue Location und deren Personal vorzustellen.

Unser Essen wird ein Hirschragout, Birne mit Preiselbeeren, Rotkohl, Eierspätzle sein, dazu einen Coto de Imaz Reserva 2019. Ich denke, das wird wunderbar harmonieren. Das Bild oben wurde wieder mit KI erstellt, ganz so zünftig wird es allerdings nicht werden.
Wer noch kurzfristig dabei sein möchte: bitte Mail an mich und Überweisung des entsprechenden Betrages ( 85 € (Mitglieder) bzw. 105 € (Gäste), das beinhaltet neben der fundierten Moderation sämtliche Weine, Brot und Wasser sowie das oben erwähnte Hirschragout) auf das Konto des Collegium Vini:
Commerzbank AG mit der IBAN DE14 5004 0000 0313 0382 00

Wir sehen uns dann am 21.2.2024 um 18.30 Uhr im Parkhotel am Taunus in Oberursel !
Parkhotel am Taunus
Hohemarkstraße 168
61440 Oberursel / Taunus

Hier ist übrigens die aktualisierte Probenliste in der geänderten Reihenfolge:

Viña Pomal Blanco 2023  >>>
Bodegas Bilbainas, Haro, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 12,54 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 8,5 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 70% Viura und 30% Malvasia
    
Ad Libitum Tempranillo Blanco 2020  >>>
Bodegas Juan Carlos Sancha, Baños Rio Tobia, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 12,4 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 10,78 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 100 % Tempranillo blanco
    
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Altanza Sauvignon Blanc 2022  >>>
Bodegas Altanza, Fuenmayor, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 7,6 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Sauvignon Blanc und Viura
    
Rioja Bordón Rosado 2022  >>>
Bodegas Franco-Españolas, Logroño, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 6,62 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 50% Garnacha und 50 % Viura
    
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Artadi Tradición 2022  >>>
Viñedos y Bodegas Artadi, Laguardia, Álava, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 14 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 16,55 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 90% Tempranillo und 10% Viura
    
Viña Bosconia Reserva 2012  >>>
Bodegas R. López de Heredia, Haro, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 24,25 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 80% Tempranillo, 15% Garnacha, Mazuelo und Graciano
    
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Artuke Finca Los Locos 2021  >>>
Bodegas y Viñedos Artuke, Mañueta, Araba, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 14 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 24,61 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 80% Tempranillo und 20% Graciano
    
Artuke Pies Negros 2021  >>>
Bodegas y Viñedos Artuke, Mañueta, Araba, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 14 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 13,54 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 90 % Tempranillo und 10 % Graciano
    
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Coto de Imaz Reserva 2019  >>>
Bodegas El Coto, Oyon, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 11,9 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 100 % Tempranillo
    
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El Pedal Maturana Ed. Limitada 2020  >>>
Viñedos Hermanos Hernáiz, Baños de Rioja, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 14 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 8,87 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 100% Maturana Tinta
    
Ad Libitum Maturana Tinta 2020  >>>
Bodegas Juan Carlos Sancha, Baños Rio Tobia, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 10,78 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 100% Maturana Tinta
    
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Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2020  >>>
Granja Ntra. Sra de Remelluri, Labastida, Álava, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 19,15 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Tempranillo, Garnacha und Graciano
    
Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2020  >>>
Granja Ntra. Sra de Remelluri, Labastida, Álava, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 19,15 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Tempranillo, Garnacha und Graciano
    
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Altanza Familia 2017  >>>
Bodegas Altanza, Fuenmayor, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 14 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 16,49 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 100% Tempranillo
    
Artadi Viñas de Gain 2020  >>>
Viñedos y Bodegas Artadi, Laguardia, Álava , Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 14,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 29 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 100% Tempranillo
    
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Viña Arana Gran Reserva 2016  >>>
Bodegas La Rioja Alta, Haro, Spanien, Rioja  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 39,65 €/ 0,75 l 
Rebsorte: 100 % Tempranillo
    
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Manchmal sind die Ergebnisse eines KI-generierten Bildes etwas seltsam – wer findet die Fehler im Bild? Dieses Bild erinnert mich an das Suchspiel, das regelmäßig in einer TV-Prrogrammzeitschrift zu sehen war: Finde die Maus im Bild!

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