Autor: Klaus Rössler

Dieser Autor hat geschrieben 356 Artikel

Einladung zu den Vorstellungsproben des Jahrgangs 2013

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Gäste,

unsere beiden Vorstellungsproben des Jahrgangs 2012, zu denen wir Sie herzlich einladen, finden im Steigenberger Hotel, Kaiser-Friedrich-Promenade 69 – 75, Bad Homburg v. d. H., an den folgenden Terminen statt:

Donnerstag, 24. Oktober 2013, 18:30 Uhr
(Weinbaugebiete: Ahr, Mosel, Saar, Ruwer, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Franken,
Hessische Bergstraße)

Mittwoch, 6. November 2013, 18:30 Uhr
(Weinbaugebiete: Baden, Mittelrhein, Nahe, Pfalz, Rheingau, Sachsen, Württemberg)

Der Jahrgang 2012 brachte in allen deutschen Weinbaugebieten eine mengenmäßig kleine, aber (mehr …)

WeiterlesenEinladung zu den Vorstellungsproben des Jahrgangs 2013

Weingut Poss – Das Weingut der frisch gekürten Deutschen Weinkönigin

Nadine Poss ist die 65. Deutsche Weinkönigin – sie ist die Tochter bzw. Nichte der beiden Winzer vom Weingut Poss an der Nahe. Poss Weine sind vor allem Burgunder-Weine. Königinnen -Weine – wäre das nicht auch (mehr …)

WeiterlesenWeingut Poss – Das Weingut der frisch gekürten Deutschen Weinkönigin

Wein-Exkursion an Ruwer und Saar

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, verehrte Gäste,

wir laden Sie herzlich ein zu unserer Exkursion an Saar und Ruwer am 14. und 15. September 2013.
Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Programm aus Weinproben, Kultur und Kulinarik. Wir freuen uns, dass wir in drei Spitzen-Weingütern der Region zu Gast sein dürfen. Dort werden wir uns vor Ort einen Eindruck vom mengenmäßig kleinen, aber qualitativ herausragenden Riesling-Jahrgang 2012 machen können.
Am Samstag werden wir vormittags im Weingut Karthäuserhof in Eitelsbach an der Ruwer empfangen. Der Karthäuserhof ist eine Perle (mehr …)

WeiterlesenWein-Exkursion an Ruwer und Saar

Weine aus Burgunderreben

Festliche Weinprobe am 17.4. 2013

Mittwoch den 17. April 2013 um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser Friedrich Promenade 69-75, 61348 Bad Homburg vor der Höhe

Damit wollen wir der edlen Familie der Burgunder-Rebsorten huldigen. Dabei werden burgundische Originale von der (mehr …)

WeiterlesenWeine aus Burgunderreben

Quijoterien

Quijoterien – ich mag dieses Wort. Ich stelle mir dabei vor, nach einem langen Arbeitstag mit Meetings, eins nach dem anderen und ohne Pause, und vor allen Dingen ohne konkrete Ergebnisse, kurz gesagt, nach einer Menge Quijoterien, abends ein schönes Glas Vallegarcia Petit Hipperia zu trinken. Nicht nur, dass (mehr …)

WeiterlesenQuijoterien

Enterprise Blindverkostung mit Captain Kirk

Ich find’s witzig – bin gespannt, wie es die anderen Collegiaten finden. William Shatner alias Captain Kirk des Raumschiffs Enterprise geht mit einer Flasche Wein – verhüllt in die typisch amerikanische braune Papiertüte – einfach in einen Laden, in diesem Fall ein (mehr …)

WeiterlesenEnterprise Blindverkostung mit Captain Kirk
Mehr über den Artikel erfahren Mediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg
Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien

Mediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg

Wir freuen uns auf die Verkostung der folgenden mediterranen Inselweine.

Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien
Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien

(mehr …)

WeiterlesenMediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg

Jahrgang, Rebsorte oder Anbaugebiet und Terroir – alles nur romantischer Unsinn?

Ich habe schon öfter darüber nachgedacht,  wie es einem Winzer gelingen kann, sehr große Mengen Weines mit gleichbleibender Qualität und Geschmack z.B. an Aldi zu liefern. Romantisch, wie ich nun mal bin, kam ich zu dem Schluss, durch ein geschicktes Mischungsverhältnis großer Mengen Trauben verschiedener Winzer könnte man das auf eine irgendwie „natürliche“ Weise schon hinkriegen. Aber ich habe wohl die Rechnung ohne den Chemiker (mehr …)

WeiterlesenJahrgang, Rebsorte oder Anbaugebiet und Terroir – alles nur romantischer Unsinn?
Neuere Beiträge
Ältere Beiträge