Kunst in Quarantäne
Gastrosophische Veranstaltung "Der weinselige Malerblick - neu interpretiert"

Kunst in Quarantäne

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Kunstfreunde, Ende letzten Jahres saßen wir zu unserer Gastrosophischen Veranstaltung noch eng beisammen im Museum der Kronberger Malerkolonie - da war dieser vermaledeite Virus gerade…

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Der Wein in Zeiten des Corona: Erdmuthe Schmeisser
Der Wein in Zeiten des Corona: Erdmuthe Schmeisser

Der Wein in Zeiten des Corona: Erdmuthe Schmeisser

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, Weinverkostung zu Coronazeiten: Spargelcremesüppchen (selbst hergestellt) dazu: 2003er Neuweirer Mauerberg Riesling Spätlese von WG Schloss Neuweier, Baden. Die dezente Säure des Rieslings, mit dem Schmelz des…

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Der Wein in Zeiten des Corona: Nicolas Bronke
Der Wein in Zeiten des Corona: Nicolas Bronke

Der Wein in Zeiten des Corona: Nicolas Bronke

Zu einer bodenständigen und gesunden Mahlzeit wie Spiegelei mit Spinat und Kartoffelstampf (natürlich handgestampft) haben meine Frau Verena und ich uns einen Grauburgunder ihres Studienkollegen Peter Stolleis ausgesucht. Peter Stolleis…

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Der Wein in Zeiten des Corona: Das trinkt Erdmuthe Schmeisser
Der Wein in Zeiten des Corona: Erdmuthe Schmeisser

Der Wein in Zeiten des Corona: Das trinkt Erdmuthe Schmeisser

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, hier aus einem meiner Lieblingsgegenden, dem colli orientali in Italien, einen 2000er Merlot von Volpe Pasini, mit reifen Fruchtknoten und weich im Abgang verkostet - ein…

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Der Wein in Zeiten des Corona: Das trinkt Dr. Schubäus
Der Wein in Zeiten des Corona: Klaus Schubäus

Der Wein in Zeiten des Corona: Das trinkt Dr. Schubäus

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, der häusliche Weingenuss ist eine der Freuden, die uns bleiben, wie auch das selbst bereitete Essen und lange Spaziergänge an der Sonne. Von einem tollen Kellerfund…

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Der Wein in Zeiten des Corona: Das trinkt Klaus Rössler
Der Wein in Zeiten des Corona: Klaus Rössler

Der Wein in Zeiten des Corona: Das trinkt Klaus Rössler

Gestern abend genoss ich mit Freunden zwei Weine, die ich über La Vineria bekam, den Weinhandel unserer Collegiaten Isabel del Olmo und Peter Hilgard. Wir wollten rein interessehalber den Enate…

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Va, pensiero, sull’ali dorate
Va pensiero

Va, pensiero, sull’ali dorate

Liebe Frau Machau, Ihnen, dem Vorstand und allen Collegiaten wünsche ich Gesundheit und Glück in diesen besonderen Zeiten, in denen wir alle Gefangene einer übermächtigen Biologie geworden sind. Man möchte…

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Der Wein in Zeiten des Corona: Das trinkt Klaus Adelung
Der Wein in Zeiten des Corona: Klaus Adelung

Der Wein in Zeiten des Corona: Das trinkt Klaus Adelung

Liebe Frau Machau, als Mitglied eines sehr gefährdeten Jahrgangs habe ich Ihre Bitte befolgt und den Weinkeller einmal unter die Lupe genommen. Dabei sind einige Restflaschen aufgetaucht, die ebenfalls in…

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Der Wein in Zeiten des Corona: Das trinkt Ulrich Wanner-Laufer
Der Wein in Zeiten des Corona: Dr. Ulrich Wanner-Laufer mit dem Pojega 2016 Valpolicella Ripasso von Guerrieri Rizzardi

Der Wein in Zeiten des Corona: Das trinkt Ulrich Wanner-Laufer

Dear all, ich befinde mich seit über zwei Wochen im home office und reduziere den Kontakt zur Außenwelt auf das absolut notwendige Minimum. Risikogruppe halt. Corona-Wein? Ein Pojega 2016 Valpolicella…

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