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Südtirol (pixabay)

Elena Walch und die Besonderheiten des Alto Adige

Liebe Collegiaten und liebe Gäste, aufgrund des erfreulich großen Interesses an unseren virtuellen Weinproben haben wir uns entschlossen, dieses Format ungeachtet etwaiger zukünftiger Corona-Lockerungen weiterhin im Veranstaltungsplan zu berücksichtigen. Wir…

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Bouteille de Romanée Conti (Quelle: Wikimedia Commons, User PRA)

Festliche Online-Weinprobe mit Romanée-Conti?

Bei unserer letzten Online-Weinprobe Uruguay hatten wir angekündigt, eine Burgund-Probe anlässlich unseres 70-jährigen Bestehens machen zu wollen. Natürlich fiel sofort der Name Domaine de la Romanée-Conti (Kenner und solche, die…

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Collegium Vini Gründung März 1951

Wir möchten Ihnen davon Kenntnis geben …

Es waren die Wirtschaftswunderjahre. Im März 1951 hat sich unter dem Namen Collegium Vini ein Kreis von Freunden des Weines zur Pflege deutscher Weinkultur zusammengefunden. Collegium Vini Gründungsurkunde März 1951Herunterladen…

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Kellerfund

Kellerfund

Dr. Schubäus war schon wieder im Keller, hat das Licht angemacht und hat einen schönen Valentinstagswein gefunden, den er dem Collegium Vini nicht vorenthalten möchte. Aus Gründen des Infektionsschutzes, aber…

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Happy New Year

Neujahrsgruß aus dem Weinkeller von Dr. Schubäus: Frankenweine

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, ich freue mich, dass im Collegium die digitale Kommunikation aufgeblüht ist, dafür meine Anerkennung und meinen Dank an den Vorstand! So überwintern wir bis zum hoffentlich…

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