inzwischen sind die Weine für unsere Probe "Griechischer Wein" definiert (Änderungen vorbehalten). Ich darf nochmal einladen zu dieser Probe - organisatorische Hinweise s.u. ***** ***** 1. Karanika Cuvee Speciale Brut…
Es haben sich einige Änderungen ergeben in unserem Jahresprogramm - es sieht jetzt so aus: 26.2. Griechischer Wein - Infos und Einladung hier, bitte anmelden2.4. Mitgliederversammlung und Weinprobe Frankreich-Südwest12.7.-13.7. Moselfahrt…
Ich freue mich außerordentlich, Euch/Sie zu unserer ersten Weinprobe in diesem Jahr einladen zu können - ein wahres Highlight gleich zu Beginn.Mittwoch, 26. Februar 2025, 18:30 Uhrim Parkhotel am Taunus,…
Eine provokante und doch interessante Frage, die ich gestern abend mit Dr. Peter Hilgard diskutierte. Im Folgenden ein ausführlicher Artikel dazu, in dem Peter Hilgard die Ansicht vertritt, dass Alkohol…
Liebe Karin, lieber Thomas, seit Jahren dürfen wir dank Euch mit großem Vergnügen Weine von Dr. Hermann verkosten, ich erinnere einige der prestigeträchtigsten Lagen der Mosel wie Erdener Treppchen, Wehlener…
Ich wünsche zunächst, auch im Names des Vorstands, allen ein gutes, erfolgreiches und gesundes neues Jahr 2025!Bevor ich das letzte Jahr kurz Revue passieren lasse, möchte ich an die Überweisung…
Wer den Korkenzieher nicht ehrt, ist des Weines nicht wert. Nur wer den Korkenzieher schwingt, weiß, was Weihnachten bringt. Lieber leere Gläser als leere Worte. Ok, genug der Kalauer.Bevor ich…
Warum wir diesen Tag nicht vergessen werden? Das Collegium Vini konnte - musste - zeigen, wie man mit einer Weinprobe umgeht, der der eigentlich geplante Moderator abhanden kam. Als wir…
Die Herren wurden Europameister im Curling oder Eisstockschießen. Herzlichen Glückwunsch.Das zeigt mir aber einmal mehr, wie nah am Trend das CollegiumVini segelt, ist doch Eisstockschießen optionaler Teil unseres Programms der…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Gäste, wir laden ein zu unserem gastrosophischen Jahresausklang zum Hofgut Laubenheimer Höhe (Mainz). Wir fahren mit dem Bus zum Hofugt und beginnen dort mit einer…