Nadine Poss ist die 65. Deutsche Weinkönigin – sie ist die Tochter bzw. Nichte der beiden Winzer vom Weingut Poss an der Nahe. Poss Weine sind vor allem Burgunder-Weine. Königinnen -Weine – wäre das nicht auch (mehr …)
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, verehrte Gäste,
wir laden Sie herzlich ein zu unserer Exkursion an Saar und Ruwer am 14. und 15. September 2013.
Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Programm aus Weinproben, Kultur und Kulinarik. Wir freuen uns, dass wir in drei Spitzen-Weingütern der Region zu Gast sein dürfen. Dort werden wir uns vor Ort einen Eindruck vom mengenmäßig kleinen, aber qualitativ herausragenden Riesling-Jahrgang 2012 machen können.
Am Samstag werden wir vormittags im Weingut Karthäuserhof in Eitelsbach an der Ruwer empfangen. Der Karthäuserhof ist eine Perle (mehr …)
Studienfahrt des Collegium Vini in die Südsteiermark vom 12.-16. Juni 2012
Die pastellfarbenen Häuser weggedacht, Pappeln für Zypressen gehalten – und tatsächlich gleichen die Hügel der südsteirischen Weinstraße (mehr …)
Ich stelle meinen Bericht von dieser in Bezug auf Qualität wichtigsten deutschen Weinmesse etwas verspätet ins Netz. Vielleicht ist es aber auch der richtige Zeitpunkt. Der komplett verregnete Mai lud ja nicht gerade zu Besuchen bei Weingütern ein. Wir hoffen also auf einen sonnigen Juni. Bis dahin sind die 2012 er Weine auch lange genug in der Flasche und (mehr …)
Quijoterien – ich mag dieses Wort. Ich stelle mir dabei vor, nach einem langen Arbeitstag mit Meetings, eins nach dem anderen und ohne Pause, und vor allen Dingen ohne konkrete Ergebnisse, kurz gesagt, nach einer Menge Quijoterien, abends ein schönes Glas Vallegarcia Petit Hipperia zu trinken. Nicht nur, dass (mehr …)
Ich habe die wilden heftigen Weine nicht gern, wenigstens nicht für den Alltag, die mit starken Reizen um sich werfen und berühmte Spezialgeschmäcke haben. Ich liebe am meisten ganz reine, leichte, bescheidene Landweine (mehr …)
Ich find’s witzig – bin gespannt, wie es die anderen Collegiaten finden. William Shatner alias Captain Kirk des Raumschiffs Enterprise geht mit einer Flasche Wein – verhüllt in die typisch amerikanische braune Papiertüte – einfach in einen Laden, in diesem Fall ein (mehr …)
Wir freuen uns auf die Verkostung der folgenden mediterranen Inselweine.
Einladung zur Probe „Mediterrane Inselweine“
am 20. Februar 2013 um 18:30 Uhr im Hotel Steigenberger, Bad Homburg
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,
„Il Sapore dell‘ Isola“ – wörtlich übersetzt: der Geschmack der Insel – das ist das Motto, unter dem ein bekannter Weinbauer von einer der liparischen Inseln seine Erzeugnisse herstellt. Dies wollen wir an diesem Abend selbst ergründen. Dazu haben neben unseren Mitgliedern auch ein ausgesprochener Wein- und Inselkenner wie (mehr …)
Die Vorstellungsproben des aktuellen deutschen Weinjahrgangs sind das Markenzeichen des Collegium Vini und seine erfolgreichsten Veranstaltungen. Was ist das Erfolgsrezept? Kenner der deutschen Anbaugebiete wählen nach gründlicher Vorselektion Weine aus ihrem Gebiet für die Proben aus. Jeder dieser Gebietsbeauftragten hat den Ehrgeiz, dass seine Weine bei den Mitgliedern gut ankommen. Zwei erfahrene Collegiaten (mehr …)