Nicoals Bronke empfiehlt zum Spargel wiederum einen Riesling von Peter Stolleis, diesmal den "Stresskiller". Macht schon beim Anschauen des Etiketts von Peter Gaymann (hier sind ein paar seiner Virus-Visionen) gute…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, In einem der letzten Rundschreiben wurde angeregt, dass man in den kontaktarmen Zeiten von Corona vielleicht durch ein Foto die Freunde teilnehmen lässt an freudigen Ereignissen.Im…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,mit Erleichterung nehmen wir sicher alle die Lockerungen auf. Dennoch wollen wir vorsichtig bleiben. Abstand bleibt der neue Anstand.Unsere für den 17.5. geplante humorige Altstadtführung fällt, wie…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Kunstfreunde, Ende letzten Jahres saßen wir zu unserer Gastrosophischen Veranstaltung noch eng beisammen im Museum der Kronberger Malerkolonie - da war dieser vermaledeite Virus gerade…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, Weinverkostung zu Coronazeiten: Spargelcremesüppchen (selbst hergestellt) dazu: 2003er Neuweirer Mauerberg Riesling Spätlese von WG Schloss Neuweier, Baden. Die dezente Säure des Rieslings, mit dem Schmelz des…
Zu einer bodenständigen und gesunden Mahlzeit wie Spiegelei mit Spinat und Kartoffelstampf (natürlich handgestampft) haben meine Frau Verena und ich uns einen Grauburgunder ihres Studienkollegen Peter Stolleis ausgesucht. Peter Stolleis…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, hier aus einem meiner Lieblingsgegenden, dem colli orientali in Italien, einen 2000er Merlot von Volpe Pasini, mit reifen Fruchtknoten und weich im Abgang verkostet - ein…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, der häusliche Weingenuss ist eine der Freuden, die uns bleiben, wie auch das selbst bereitete Essen und lange Spaziergänge an der Sonne. Von einem tollen Kellerfund…
Gestern abend genoss ich mit Freunden zwei Weine, die ich über La Vineria bekam, den Weinhandel unserer Collegiaten Isabel del Olmo und Peter Hilgard. Wir wollten rein interessehalber den Enate…
Liebe Frau Machau, Ihnen, dem Vorstand und allen Collegiaten wünsche ich Gesundheit und Glück in diesen besonderen Zeiten, in denen wir alle Gefangene einer übermächtigen Biologie geworden sind. Man möchte…