Am Samstag, 16. Juli, feiert unser Altpräsident Dieter Sauer die Vollendung seines 90. Lebensjahres. Herr Sauer war ein überaus geschätzter Präsident des Collegium Vini und ist in dieser Aufgabe ständig gewachsen. Zudem hat…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, wir bitten Sie, den Termin 15. April 2023 für unsere Tagesfahrt nach Weinheim vorzumerken. Auf Einladung unseres langjährigen Mitgliedes Herrn Dr. Wolfram Freudenberg werden wir vormittags…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, Weinfreundinnnen und Weinfreunde, wie Sie der beigefügten Urkunde entnehmen können, wurde unser Ehrenmitglied Herr Dr. Jochen Bauke von der burgundischen Confrérie des Chevaliers du Tastevin wegen…
Ich darf Ihnen hier die Weine vorstellen, die wir zur Kulinarischen Weinprobe im Ristorante Brighella vorgesehen haben. Leo Caporale, Küchenchef des Brighella, denkt bereits über unser 4-Gang-Menü nach. Ich hoffe,…
zu Ihrem heutigen runden Geburtstag. Sie sind seit vielen Jahren Mitglied und setzen sich als unser Gebietsexperte für Baden für bekannte und weniger bekannte gute badische Winzer ein. Unser aller…
Das Thema Ratskeller ist noch nicht erledigt. Zum einen möchte ich hier auf der Website nochmal ein großes Dankeschön für die Organisation des Besuchs des Bremer Ratskellers an Frau Machau…
KuK-Weine, Weine von Winzern, die schon Sisi und Franz beliefert haben könnten, Weine irgendwie typisch für die Österreichisch-Ungarische Monarchie - das war die Vision. Hatte ich mir leichter vorgestellt. Warum…
Das Collegium Vini war am 14.5. und 15.5.2022 in Bremen zu einer besonderen Raritätenweinprobe im Bremer Ratskeller. Bei einigen Weinen musste der Ratskellermeister Karl Krötz extrem vorsichtig einschenken, damit das…
Bitte notieren Sie sich den neuen Termin für die Kulinarische Weinprobe im Ristorante Brighella: 23.6.2022! Aus organisatorischen Gründen ist diese Terminverschiebung leider unumgänglich. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
100 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder von 1882 bis heute Da wären wir sicher gerne dabei gewesen - leider gibt es keine Möglichkeit mehr zur Teilnahme. Vielleicht machen wir einfach mal eine…