Einladung zu einer Weinreise nach Sachsen von 26. – 29.5.2016

Ein Weinanbaugebiet zwischen Tradition und Moderne „Tradition triff Moderne“ – unter dieser Überschrift stellt Tim Strasser im Internet sein „Rothes Gut“ vor. Und wie auf dem Etikett des Weinguts der…

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Einladung Wein und Speise: Gastrosophischer Jahresausklang des Collegium Vini am 5.12.2015

Liebe Collegiatinnen, liebe Collegiaten, das Foto vom Ort unserer diesjährigen gastrosophischen Veranstaltung „Wein und Speise“ kann uns bereits in adventliche Stimmung versetzen: Miltenberg, die Perle Mainfrankens, mit seinen prächtigen Fachwerkhäusern…

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Kindheitstraum(a): Aufgewachsen am Assmannshäuser Höllenberg …

Ok, vielleicht bin ich etwas vorbelastet, geboren in Rüdesheim, aufgewachsen direkt am Assmannshäuser Höllenberg, zur Schule gegangen direkt am Hang gegenüber. Jedenfalls freue ich mich immer, einen Assmannshäuser Höllenberg auf…

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