Die Frage, was an den Zwanziger-Jahren des vergangenen Jahrhunderts „golden“ war ist mehr als berechtigt. Gemessen an der immensen Tristesse nach dem ersten Weltkrieg war das Aufkeimen demokratisch-freiheitlicher Gesinnung in…
Georgien ist ein faszinierendes Land. Die Schönheit der Landschaft am Fuße des Kaukasus, die Fruchtbarkeit seiner Täler und Ebenen und die unzähligen Kulturdenkmäler , die von einer großen Vergangenheit erzählen,…
Meine Begeisterung über die önologische Schiffsreise mit dem Collegium Vini auf dem Rhein war so groß, dass ich eigentlich sofort darüber einen kleinen Beitrag schreiben wollte. Aber der heiße Sommer…
Die von unserem Mitstreiter Wolfgang Uhl organisierte Weinreise an die Elbe war aus meiner Sicht ein voller Erfolg und ich möchte an dieser Stelle ein paar sehr persönliche Highlights erwähnen,…
In der Weltrangliste der Weinproduzenten steht Australien mit 12 Millionen Hektoliter pro Jahr an 7. Stelle (im Vergleich dazu steht Deutschland mit 8,8 Mio an 10. Stelle). Selbstverständlich ist es…
Collegium-Mitglied Wolfgang Uhl hat zur Jahrgangsprobe 2014 einen Wein mitgebracht, der mich total begeistert hat. Es war der „Riesling & Traminer 2014“ und stammte aus der Weinmanufaktur am Mariaberg Martin Schwarz im sächsischen Meissen. Auf ihrer Internet-Seite berichten die beiden Weinmacher der Manufaktur Martin Schwarz und Grit Geißler von Steillagen, die mit 30 Jahre altem Traminer und Riesling bepflanzt sind und genau aus diesen beiden Rebsorten haben sie in Handarbeit etwas unbeschreiblich Charmantes gemacht: eine feine, elegante und dennoch saftig-aromatische Cuvée. Nur 20 % des Mostes stammen vom Traminer, der Rest ist Riesling. Diese (mehr …)
Der Wochenendtrip mit Simon Sachs in seine Heimat, die Südpfalz, hat uns gaumennah demonstriert, dass das alte Qualitätsvorurteil gegenüber den Weinen der südlichen Weinstrasse überholt ist. Über das Weingut Friedrich…
Bei der zweiten Veranstaltung am 12.11.14 der Jahrgangsprobe wurden zwei Weine von der Ahr vorgestellt: der 2012er Pinot Noir vom Weingut Josten & Klein sowie der 2011er Spätburgunder „J" vom Weingut Jean…
Mit dieser Mitteilung möchten wir alle Collegiatinnen und Collegiaten sowie Ihre sehr willkommenen Gäste herzlich zur Teilnahme vom 16.05.2012 bis zum 20.05.2012 an einer Reise in die spanische Weinbauregion Neukastilien einladen.
Hier erleben wir noch ein wenig vom historischen Spanien: weite Landschaften, deren farblicher Eindruck von bunten Safranpflanzungen, goldenen Kornfeldern und grünen Rebgärten dominiert wird. In diesem Land hat der grosse Miguel de Cervantes seinen sinnreichen Junker Don Quijote zum Leben erweckt und manche Windmühle aus dieser Zeit erinnert noch an den Kampf des Helden mit dem „Riesen“. (mehr …)
