Studienfahrt des Collegium Vini in die Südsteiermark vom 12.-16. Juni 2012
Die pastellfarbenen Häuser weggedacht, Pappeln für Zypressen gehalten – und tatsächlich gleichen die Hügel der südsteirischen Weinstraße (mehr …)
Ich stelle meinen Bericht von dieser in Bezug auf Qualität wichtigsten deutschen Weinmesse etwas verspätet ins Netz. Vielleicht ist es aber auch der richtige Zeitpunkt. Der komplett verregnete Mai lud ja nicht gerade zu Besuchen bei Weingütern ein. Wir hoffen also auf einen sonnigen Juni. Bis dahin sind die 2012 er Weine auch lange genug in der Flasche und (mehr …)
Mittwoch den 17. April 2013 um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser Friedrich Promenade 69-75, 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Damit wollen wir der edlen Familie der Burgunder-Rebsorten huldigen. Dabei werden burgundische Originale von der (mehr …)
Quijoterien – ich mag dieses Wort. Ich stelle mir dabei vor, nach einem langen Arbeitstag mit Meetings, eins nach dem anderen und ohne Pause, und vor allen Dingen ohne konkrete Ergebnisse, kurz gesagt, nach einer Menge Quijoterien, abends ein schönes Glas Vallegarcia Petit Hipperia zu trinken. Nicht nur, dass (mehr …)
Ich habe die wilden heftigen Weine nicht gern, wenigstens nicht für den Alltag, die mit starken Reizen um sich werfen und berühmte Spezialgeschmäcke haben. Ich liebe am meisten ganz reine, leichte, bescheidene Landweine (mehr …)
Ich find’s witzig – bin gespannt, wie es die anderen Collegiaten finden. William Shatner alias Captain Kirk des Raumschiffs Enterprise geht mit einer Flasche Wein – verhüllt in die typisch amerikanische braune Papiertüte – einfach in einen Laden, in diesem Fall ein (mehr …)
Wir freuen uns auf die Verkostung der folgenden mediterranen Inselweine.
Einladung zur Probe „Mediterrane Inselweine“
am 20. Februar 2013 um 18:30 Uhr im Hotel Steigenberger, Bad Homburg
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,
„Il Sapore dell‘ Isola“ – wörtlich übersetzt: der Geschmack der Insel – das ist das Motto, unter dem ein bekannter Weinbauer von einer der liparischen Inseln seine Erzeugnisse herstellt. Dies wollen wir an diesem Abend selbst ergründen. Dazu haben neben unseren Mitgliedern auch ein ausgesprochener Wein- und Inselkenner wie (mehr …)
Auch 2013 warten spannende Probenabende und Studienfahrten auf unsere Mitglieder und Gäste. Vom 12. bis 16. Juni reisen wir mit Flugzeug und Bus in die Südsteiermark, Hochburg des österreichischen Sauvignon Blanc- Anbaus. An die Ruwer und Saar führt eine Studienfahrt am 14./ 15. September.
Themenproben im Steigenberger Hotel bad Homburg befassen sich mit (mehr …)
Die Vorstellungsproben des aktuellen deutschen Weinjahrgangs sind das Markenzeichen des Collegium Vini und seine erfolgreichsten Veranstaltungen. Was ist das Erfolgsrezept? Kenner der deutschen Anbaugebiete wählen nach gründlicher Vorselektion Weine aus ihrem Gebiet für die Proben aus. Jeder dieser Gebietsbeauftragten hat den Ehrgeiz, dass seine Weine bei den Mitgliedern gut ankommen. Zwei erfahrene Collegiaten (mehr …)