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Collegium Vini Kiulinarische Weinprobe Armenien 3.12.2022

Gastrosophischer Jahresausklang „Armenien“

Heute möchte ich vorab die Probenliste „Armenien“ zur Kulinarischen Weinprobe am 3.12.22 mitteilen und ein bisschen Appetit auf diesen wunderbaren Abend machen. Edith und Georg Weiß werden uns viel Interessantes von ihrer Armenien-Reise zu berichten haben. Übrigens gibt es einen Fehler auf dem obigen Foto. Wer findet ihn?

Am 3.12.22 laden wir Mitglieder und Gäste des Collegium Vini zur Kulinarischen Weinprobe Armenien ein. Einlass und Check-in ab 18.30 Uhr, Beginn ist 19 Uhr. Der Ort ist das vielen Mitgliedern bereits bekannte Ristorante Brighella (Eschersheimer Landstr. 442, 60433 Frankfurt/M, Telefon: +49 (69) 53 39 92). Wer es noch nicht weiß: man kann dort auch übernachten.

Ihre Investition in diese einzigartige Genussgelegenheit für Weine und 4-Gang-Menü beträgt 139,- € pro Mitglied des Collegium Vini. Gäste zahlen bitte 159 € pro Person.
Der Preis ist der Komplettpreis inkl. aller Weine (10 verschiedene), 4-Gang-Menü mit Gruß aus der Küche, inkl. Kaffee und Wasser sowie perfektem Service – und nicht zuletzt großem freiwilligem Engagement der Vortragenden und Organisatoren, uns einen vergnüglichen Abend zu bereiten. In Anbetracht der Qualität, wie vom Collegium Vini gewohnt, wie immer ein echter Knüller.

Zur Teilnahme bitte unbedingt schnell bei Frau Machau (info@collegium-vini.de) anmelden und den Betrag auf das Konto des Collegium Vini bei der Commerzbank AG mit der IBAN DE14 5004 0000 0313 0382 00 überweisen!

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Extra Brut Sekt   >>>
Karas Tierras de Armenia, Arevadasht, Ararat Valley, Armavir, Armenien  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 15 €/ 0,75 l 
Schaumwein, weiss; Rebsorte Rkatsiteli; Flaschengärung
    
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White Blend 2020  >>>
Karas Tierras de Armenia, Arevadasht, Ararat Valley, Armavir, Armenien  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 14 €/ 0,75 l 
Stillwein, weiss; Rebsorte Kangun, Chardonnay, Viognier; Tankausbau
    
Single Vineyard Chardonnay 2018  >>>
Karas Tierras de Armenia, Arevadasht, Ararat Valley, Armavir, Armenien  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 22 €/ 0,75 l 
Stillwein, weiss; Rebsorte Chardonnay; Barrique, Armenian Oak
    
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Tariri Weißwein 2018  >>>
Armenian Wine Company, Sasunik, Aragatsotn, Armenien  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 22 €/ 0,75 l 
Stillwein, weiss; Rebsorte Kangun 50%, Colombard 25% and Muscat Ottonel 25%; Barrique, French Oak
    
Voskeni 2016  >>>
Voskeni, Araqs, Ararat Valley, Armavir, Armenien  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 14 €/ 0,75 l 
Stillwein, rot; Rebsorte Areni noir; teilweise Barrique
    
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Sarpina 2017  >>>
Yacoubian-Hobbs, Rind, Vayots Dzor, Armenien  >>>
Alk.: 15 Vol% RZ: 11 g/l Säure: 5,4 g/l 40 €/ 0,75 l 
Stillwein, rot; Rebsorte Areni noir; Barrique
    
Kraki Ktor Syrah Volcanic 2020  >>>
Karas Tierras de Armenia, Arevadasht, Ararat Valley, Armavir, Armenien  >>>
Alk.: 14,7 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 23 €/ 0,75 l 
Stillwein, rot; Rebsorte Syrah ; Barrique
    
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Tariri Rotwein 2018  >>>
Armenian Wine Company, Sasunik, Aragatsotn, Armenien  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 24 €/ 0,75 l 
Stillwein, rot; Rebsorte Areni 50% (Vayots Dzor), Cabernet Sauvignon 25% and Merlot 25% (Armavir); Barrique
    
Grand Karas  2016  >>>
Karas Tierras de Armenia, Arevadasht, Ararat Valley, Armavir, Armenien  >>>
Alk.: 14 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 47 €/ 0,75 l 
Stillwein, rot; Rebsorte Syrah, Montepulciano, Ancellota; Barrique, Armenian Oak, French Oak
    
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Ararat Akhtamar 10 Jahre   >>>
Yerevan Brandy Company , Eriwan, Ararat, Armenien  >>>
Alk.: 40 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 30 €/ 0,5 l 
Brandy; Rebsorte handverlesene Auswahl von Weinen und reines Quellwasser; Fassausbau
    

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