Würde des Alters
Aus dem lange aufgelösten Keller des Collegium Vini eine vergessene Flasche, die ich entkorkte, um den Inhalt wegzugießen, da die Füllhöhe nur noch bei zwei Dritteln lag: 1976 er Ockfener…
Aus dem lange aufgelösten Keller des Collegium Vini eine vergessene Flasche, die ich entkorkte, um den Inhalt wegzugießen, da die Füllhöhe nur noch bei zwei Dritteln lag: 1976 er Ockfener…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,
im Folgenden stellt sich Ihnen die Gesellschaft für Geschichte des Weines in einem Beitrag ihres Geschäftsführers Herrn Eduard Merkle vor. Schon zu Zeiten von Herrn von Pufendorf gab es Kontakte zwischen der Gesellschaft und dem Collegium Vini. Eine Reihe von Collegiaten sind Mitglieder der Gesellschaft. In ihrer Schriftenreihe gibt sie höchst lesenswerte Beiträge zur Weingeschichte heraus. Dem historisch interessierten Weinliebhaber vermittelt das Programm der Gesellschaft reiche Anregungen. (mehr …)
„Ist der Sommer schon vorbei? Schöne Weihnachten wünsche ich!“ Heute morgen am Spargelstand gehört – als Antwort auf den Hinweis, dass es nur noch eine Woche Spargel gäbe.
Da hatten wir Glück, an Pfingsten noch schnell den Grill aktiviert zu haben. Pfingsten 2014 brach alle Hitzerekorde – ob dem Klimawandel geschuldet oder aufgrund des späten Datums, sei dahingestellt. Im Gedächtnis bleiben wird meiner Frau Edda und mir dieser Grillabend aufgrund des rekordverdächtigen Weines, den wir dazu genießen durften. (mehr …)