Sehr geehrte Collegiatinnen und Collegiaten, wir laden Sie ein zur Mitgliederversammlung des Collegium Vini am Mittwoch, dem 20. April 2016, um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser-Friedrich-Promenade 69…
Die Gründungsurkunde habe ich ja gottseidank seit dem Tod von Ulrich von Pufendorf im Jahre 1988 gehütet. Der Urkunde strahlt wirklich den damals noch sehr starken Nachkriegsgeist aus. Es kamen…
In der Weltrangliste der Weinproduzenten steht Australien mit 12 Millionen Hektoliter pro Jahr an 7. Stelle (im Vergleich dazu steht Deutschland mit 8,8 Mio an 10. Stelle). Selbstverständlich ist es…
Vor knapp zwei Jahren hatten wir eine sehr lebhafte Veranstaltung mit dem Thema "Slow Wine und die Avantgarde der deutschen Winzer". Erinnert wurde ich daran, als ich gestern abend einen…
Im März 2016 wird das Collegium Vini 65 Jahre alt! Das ist ein Grund zum Feiern, kein Grund, in Rente zu gehen - im Gegenteil. Das Collegium Vini erscheint lebendiger…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, wir laden Sie herzlich ein zu unserer ersten Weinprobe im neuen Jahr „Australien“ am Mittwoch, den 17. Februar 2016, um 18:30 Uhr im Steigenberger Hotel Bad…
Ein Weinanbaugebiet zwischen Tradition und Moderne „Tradition triff Moderne“ – unter dieser Überschrift stellt Tim Strasser im Internet sein „Rothes Gut“ vor. Und wie auf dem Etikett des Weinguts der…
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, dem berühmten englischen Weinautor können wir es ja wohl glauben! Unser Collegium Vini hat sich im Jahr 2015 bemüht, mit genussvollen Weinproben und Studienfahrten alle guten…
Weinprobe Australien 17. Februar 2016, 18:30 h Steigenberger Hotel, Bad Homburg v.d.H. Kostenbeitrag: Collegiaten: EUR 40,-, Gäste: EUR 50,- Jahresmitgliederversammlung und Festliche Weinprobe „Große Gewächse und ihre Geschwister“ 20. April…
Collegium-Mitglied Wolfgang Uhl hat zur Jahrgangsprobe 2014 einen Wein mitgebracht, der mich total begeistert hat. Es war der „Riesling & Traminer 2014“ und stammte aus der Weinmanufaktur am Mariaberg Martin Schwarz im sächsischen Meissen. Auf ihrer Internet-Seite berichten die beiden Weinmacher der Manufaktur Martin Schwarz und Grit Geißler von Steillagen, die mit 30 Jahre altem Traminer und Riesling bepflanzt sind und genau aus diesen beiden Rebsorten haben sie in Handarbeit etwas unbeschreiblich Charmantes gemacht: eine feine, elegante und dennoch saftig-aromatische Cuvée. Nur 20 % des Mostes stammen vom Traminer, der Rest ist Riesling. Diese (mehr …)