Ein neues Jahr beginnt im Glas
Der Jahreswechsel ist einer jener seltenen Momente, in denen Zeit nicht einfach vergeht, sondern bewusst markiert wird. Wir halten inne, zählen herunter, stoßen an. Ein Glas wird erhoben, fast immer…
Drink up Grinches it's Christmas (Freepik)
Ist dir Trinken bitter, werde Wein.
Ich werde euch etwas verraten: die Lösung des FAZ Rätsels. Vielleicht hat es ja auch jemand von euch schon gelöst? Verrate ich am Schluss. Zunächst wünsche ich allen Mitgliedern des…
Niederwalddenkmal bei Rüdesheim am Rhein (Quelle: freepik)
Erinnerung 29.11. (Schloss Reinhartshausen) und ein Blick in die Zukunft – alkoholfrei, PiWi und Wein aus der Pappflasche
Zunächst möchte ich erinnern an unseren gastrosophischen Jahresabschluss am Samstag, 29.11.2025: über Niederwalddenkmal zur Weinprobe im ehrwürdigen Keller von Schloss Reinhartshausen in Eltville und anschließendem 4-Gang-Dinner. Wir haben noch Plätze…
Rheininsel Mariannenaue (Foto 2008 Wolfgang Pehlemann, Wiesbaden)
Einladung Gastrosophischer Jahresabschluss 29.11.2025
Liebe Mitglieder und Freunde des Collegium Vini, zum Ausklang des Jahres laden wir Sie herzlich zu unserem gastrosophischen Jahresabschluss ein – eine kleine Reise im großen Stil: vom Taunus über…
Collegium Vini
Jahrgangsprobe 2. Teil am 5.11. – Probenliste
Das wird die innovativste Weinprobe aller Zeiten - wir beleuchten mal intensiv die Innovationen, die die Weinbranche umtreiben. Werden dabei aber Tradition, Rituale, Expertise und Poesie des Weines nicht vergessen,…
Collegium Vini Weinprobe
Probenliste Jahrgangsprobe 1 am 22.10.2025
Franken / Nahe / Mosel / Rheinhessen / Saale-Unstrut / Hessische Bergstraße Unsere erste Jahrgangsprobe der Neuerscheinungen 2024 findet statt am Mittwoch, 22. Oktober 2025, 18:30 Uhr – moderiert von…
Klaus Rössler wird mit Feuilleton-Preis der Frankfurter Allgemeinen Zeitung ausgezeichnet
Klaus Rössler wird mit Feuilleton-Preis der Frankfurter Allgemeinen Zeitung ausgezeichnet
Ich hoffe, es ist erlaubt, etwas Werbung für euren Präsidenten zu machen. Die FAZ schreibt: Frankfurt – 07. Oktober 2025. Der Gewinner des Feuilleton-Preises der Frankfurter Allgemeinen Zeitung 2025 steht…
Mythos Bordeaux am 20.3.24
Foto Jutta Fleschutz
Jahresplanung 2026 & Aufruf zur Vertikalprobe
Liebe Mitglieder und Freunde des Collegium Vini, wir freuen uns, euch heute einen Ausblick auf unser Veranstaltungsprogramm 2026 geben zu können. Wieder erwarten uns spannende Verkostungen, Begegnungen und besondere Momente…
Sonnenuntergang in den Weinbergen
Zum 85. Geburtstag: Lieber Peter, wir stoßen auf dich an!
Wenn am Abend die Sonne hinter der Sierra Nevada versinkt und die Reben auf deinem Weingut Los Barrancos im warmen Licht glühen, dann versteht man, was Wein wirklich bedeutet: Er…
Collegium Vini
Einladung zu den Jahrgangsproben 2024
Die Jahrgangsproben 2024 stehen vor der Tür! Zwei Abende, an denen sich alles um die von unseren Gebietsexperten selektierten Weine des neuen Jahrgangs dreht – fachlich, spannend und genussvoll. 📅…