Wir alle mögen ein gutes Glas Wein – deswegen gibt es ja das Collegium Vini. Da habe ich noch gute Neuigkeiten für Sie. Die Weinrebe, von der unser geliebter Wein stammt, hat vom Verein zur Förderung der naturgemäßen Heilweise nach Theophrastus Bombastus von Hohenheim, gen. Paracelsus e.V. die begehrte Auszeichnung als Heilpflanze des Jahres 2023 erhalten. Sie fragen sich vielleicht: „Warum gerade die Weinrebe?“ Nun, sie hat mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick vielleicht annimmt. Bestimmt mehr als die Brennnessel, die letztjährige Heilpflanze des Jahres. Es geht also aufwärts!
Natürlich ist das erste, was uns in den Sinn kommt, der Wein. Aber es gibt noch so viel mehr. Wussten Sie zum Beispiel, dass die Trauben auf den Reben eine reiche Quelle an Antioxidantien sind? Sie enthalten Resveratrol, das nachweislich das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren kann. Ein guter Grund mehr, sich ein Glas guten Weines zu gönnen, oder?
Aber die Weinrebe hat auch eine tiefe symbolische Bedeutung. Sie ist in christlichen Riten präsent und selbst Dionysos, der griechische Gott des Weines, wäre ohne sie nichts gewesen. Weinreben haben die Landschaft geprägt und ganze Kulturen beeinflusst, von Bordeaux bis zur Mosel.
Der Anbau von Weinreben ist allerdings keine leichte Aufgabe. Sie sind empfindlich gegen Temperaturänderungen, was mit dem Klimawandel zu einer Herausforderung wird. Auch Schädlinge wie die Reblaus können für Winzer ein Problem darstellen.
Doch trotz aller Schwierigkeiten trägt die Weinrebe zur Wirtschaft bei und fördert die Forschung. Wissenschaftler wie Louis Pasteur haben die Weinherstellung revolutioniert und der Weinbau hat sogar eine eigene Wissenschaft, die Önologie, hervorgebracht.
Abgesehen davon hat die Weinrebe auch medizinische Vorteile. In der traditionellen Medizin wird sie zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt. Unser Mitglied Dr. Peter Hilgard widmet sich in seinem oenosophischen Blog häufig den gesundheitlichen Vorteilen des regelmäßigen, aber mäßigen, Weingenusses.
Und nicht zu vergessen ist die Rolle, die Wein in der Gastronomie spielt, wo er oft mit Lebensmitteln wie Käse gepaart wird.
Also, wenn Sie das nächste Mal ein Glas Wein genießen, denken Sie daran, dass Sie nicht nur einen guten Tropfen trinken, sondern auch die Heilpflanze des Jahres 2023 feiern. Prost!
