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	<title>Zur Alten Rebschule &#8211; Gesellschaft für Weinkultur e.V.</title>
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	<description>Das Collegium Vini versteht seit 1951 Weinkultur als soziale Praxis, nicht als Disziplin. Wein wird mit Genuss im Kontrast der Landschaften, Rebsorten und Jahrgänge nicht erklärt, sondern besprochen.</description>
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	<title>Zur Alten Rebschule &#8211; Gesellschaft für Weinkultur e.V.</title>
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		<title>Exkursion in die Südpfalz am 27. und 28. Juni 2015</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Klaus Rössler]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 20 May 2015 17:06:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Deutschland]]></category>
		<category><![CDATA[Pfalz]]></category>
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					<description><![CDATA[Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, verehrte Gäste, wir laden Sie herzlich ein zu unserer Exkursion in die Südpfalz am 27. und 28. Juni 2015. Die Region zwischen dem Weintor in Schweigen und Neustadt a.d.W. hat in der Pfalz eine sehr erstaunliche Qualitätsentwicklung geschafft. In den 80ern noch als „Süßliche Weinstraße“ verunglimpft, hatte man gegen einen ungünstigeren [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,<br />
verehrte Gäste,</p>
<p>wir laden Sie herzlich ein zu unserer Exkursion in die Südpfalz am 27. und 28. Juni 2015.</p>
<figure id="attachment_1141" aria-describedby="caption-attachment-1141" style="width: 300px" class="wp-caption alignleft"><a href="https://collegium-vini.de/wp-content/uploads/2015/05/stpaul.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" src="https://collegium-vini.de/wp-content/uploads/2015/05/stpaul-300x200.jpg" alt="Sankt Paul - Exkursion in die Südpfalz" width="300" height="200" class="size-medium wp-image-1141" srcset="https://collegium-vini.de/wp-content/uploads/2015/05/stpaul-300x200.jpg 300w, https://collegium-vini.de/wp-content/uploads/2015/05/stpaul-150x100.jpg 150w, https://collegium-vini.de/wp-content/uploads/2015/05/stpaul-400x267.jpg 400w, https://collegium-vini.de/wp-content/uploads/2015/05/stpaul.jpg 600w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a><figcaption id="caption-attachment-1141" class="wp-caption-text">Sankt Paul &#8211; Exkursion in die Südpfalz</figcaption></figure>
<p>Die Region zwischen dem Weintor in Schweigen und Neustadt a.d.W. hat in der Pfalz eine sehr erstaunliche Qualitätsentwicklung geschafft. In den 80ern noch als „Süßliche Weinstraße“ verunglimpft, hatte man gegen einen ungünstigeren Ruf zu kämpfen als die renommiertere Mittelhaardt. Längst finden sich hier aber Betriebe, die an der Spitze des gesamten Anbaugebietes stehen, und auch in der Basis ist man auf hohem Niveau. Dazu präsentieren die Produzenten aus dem Süden oft besonders schön den Sortenreichtum der Pfalz. Die Vielfalt zwischen Riesling und Burgundersorten, zwischen Rot- und Weißwein, zwischen traditionellen und internationalen Sorten werden wir auf drei ganz unterschiedlichen Weingütern erfahren. Daneben sollen Kultur und Genuss nicht zu kurz kommen.</p>
<p>Am Samstagvormittag werden wir im <a href="http://weingut-sauer.com" target="_blank">Weingut Heiner Sauer</a> starten, das seinen Betrieb und Rebfläche um Nußdorf und Böchingen im Norden von Landau hat. Es ist ein junges Weingut, das &#8211; getrieben vom Pioniergeist und Idealismus von Heiner Sauer &#8211; 1987 konsequent als Bioweingut gegründet wurde. Den Geist hat man sich behalten, und so entstehen eher klassische Weine mit anspruchsvoller Technik. Der Barriquefassausbau und die Spontanvergärung werden beherrscht, die malolaktische Gärung findet in säurereichen Jahren ihren Einsatz, und auch mit Tonamphoren wird experimentiert. Zudem gibt es noch ein Zweitweingut in Spanien bei Valencia.</p>
<p>Danach werden wir im <a href="http://www.tischleindeckdich.info/" target="_blank">&#8222;Tischlein deck dich&#8220;, einer modernen Weinstube in Siebeldingen</a>, einen Imbiss nehmen und bei hoffentlich schönem Wetter etwas rasten können.</p>
<p>Am Nachmittag fahren wir zum Anfang der Weinstraße nach Schweigen, um dort das Weingut Friedrich Becker zu besuchen. Der VDP-Betrieb gehörte zu den Vorreitern der Qualitätsentwicklung an der Südlichen Weinstraße und zählt heute zur absoluten Spitze der Pfalz. Berühmt sind seine Spätburgunder, die nicht wenige zu den Besten Deutschlands zählen, doch auch die Weißweine sind inzwischen auf Topniveau. Eine Kuriosität sind manche Spitzenlagen des Weinguts, die auf der französischen Seite der Grenze liegen.</p>
<p>Nach der Probe fahren wir zum malerischen Dorf Rhodt, wo etwa 1 km außerhalb zwischen Weinbergen und Waldrand  unser Wohlfühl-Hotel &#8222;Zur Alten Rebschule&#8220; liegt. Hier werden wir etwas später im hoteleigenen Restaurant zu Abend essen.</p>
<p>Nach dem Frühstück am nächsten Morgen besuchen wir die Villa Ludwigshöhe und erhalten eine Führung durch die historischen Räume des ehemaligen Sommersitzes Ludwig I. von Bayern. Vielleicht bleibt dem Interessierten auch noch Zeit, eine der Kunstausstellungen des Hauses zu besuchen. Zu Mittag wollen wir in jedem Fall beim nächsten Weingut &#8222;Bernhard Koch&#8220; in Hainfeld sein. Nach einem Mittagessen im dazu gehörigen &#8222;Weinpavillon&#8220; werden wir Gelegenheit haben, die Weine dieses aufstrebenden Winzers zu probieren. Der Gault Millau ist seit einigen Jahren voll des Lobes und hat ihn in der 2014er Ausgabe mit der Kollektion des Jahres gekürt. Man pflegt hier ein erstaunlich breites Sortiment, das in der Spitze vor allem mit hervorragenden weißen und roten Burgundersorten glänzt.</p>
<p>Die Teilnehmergebühr für diese Studienfahrt beträgt 255,00 € pro Person im Doppelzimmer und 270,00 € im Einzelzimmer. Sie schließt Busfahrt, Hotel mit Frühstück, Weinproben, zwei Mittagessen, Abendessen, Führung sowie alle Trinkgelder ein. </p>
<p>Anmeldungen nimmt <a href="mailto:Gerda.Machau@t-online.de">Frau Machau per E-Mail</a> oder <a href="https://collegium-vini.de/veranstaltungen/anmeldung-zu-veranstaltungen/">via Formular</a> entgegen.</p>
<p>Bitte überweisen Sie gleichzeitig mit Ihrer Anmeldung den jeweiligen Reisepreis auf das Konto des Collegium Vini, Postbank Dortmund, Konto-Nr. 988990462, BLZ 440 100 46.</p>
<p>Wir hoffen, dass dieses attraktive Programm viele Collegiatinnen und Collegiaten und gerne auch interessierte Gäste anspricht und freuen uns auf ein gemeinsames Wochenende.</p>
<p>Mit herzlichen Grüßen</p>
<p>Dr. Klaus Schubäus				Simon Sachs</p>
<p>Hinfahrt mit dem Bus am 27. Juni 2015<br />
07:30 Uhr 	Abfahrt Friedrichsdorf Bahnhof<br />
08:00 Uhr 	Abfahrt Frankfurt Hauptbahnhof Südseite<br />
(Bitte eventuelle weitere Haltepunkte, z. B. in Wiesbaden, mit Frau Machau abstimmen)<br />
Rückkehr in Frankfurt bzw. Friedrichsdorf am 28. Juni 2015 ca: 17:00 Uhr/17:30</p>
<p>[mappress mapid=&#8220;8&#8243;]</p>
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