Hessische Bergstraße – Gesellschaft für Weinkultur e.V. https://collegium-vini.de Das Collegium Vini versteht seit 1951 Weinkultur als soziale Praxis, nicht als Disziplin. Wein wird mit Genuss im Kontrast der Landschaften, Rebsorten und Jahrgänge nicht erklärt, sondern besprochen. Wed, 18 Oct 2023 21:06:12 +0000 de hourly 1 https://collegium-vini.de/wp-content/uploads/2018/06/cropped-collegium-vini_512x512-1-32x32.jpg Hessische Bergstraße – Gesellschaft für Weinkultur e.V. https://collegium-vini.de 32 32 Probenliste zu Jahrgangsweinprobe Teil 1 – 25.10.23 https://collegium-vini.de/2023/10/probenliste-zu-jahrgangsweinprobe-teil-1-2023/ https://collegium-vini.de/2023/10/probenliste-zu-jahrgangsweinprobe-teil-1-2023/#respond Wed, 18 Oct 2023 21:06:10 +0000 https://collegium-vini.de/?p=4031 >> Weingut Rudolf Fürst, […]]]> Ich freue mich besonders, nach langer Zeit euch alle zu unserer Jahrgangsweinprobe Teil 1 mit den Weinbaugebieten Franken, Saale-Unstrut, Hessische Bergstraße, Rheinhessen, Nahe und Mosel begrüßen zu dürfen. Wer es noch nicht getan hat – bitte bei Frau Machau anmelden.
Hier die Probenliste – wieder ausgezeichnete Schmankerl dabei.

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Silvaner pur mineral 2022  >>>
Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Deutschland, Franken  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 10.50 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Silvaner
    
Weißer Burgunder pur mineral 2022  >>>
Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Deutschland, Franken  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 16.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Weißburgunder
    
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Zweigelt Barrique 2021  >>>
Weingut Bernhard Pawis, Freyburg, Deutschland, Saale-Unstrut  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 18.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Zweigelt
    
Spätburgunder vom Granit 2021  >>>
Weingut Schloss Schönberg, Bensheim, Deutschland, Hessische Bergstraße  >>>
Alk.: 12,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 20.50 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Spätburgunder
    
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Spätburgunder 2020  >>>
Weingut Carsten Saalwächter, Ingelheim, Deutschland, Rheinhessen  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 16.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Spätburgunder
    
Bürgstadter Spätburgunder 2021  >>>
Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Deutschland, Franken  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 21.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Spätburgunder
    
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Vom Vulkan Ortswein Riesling 2022  >>>
Gut Hermannsberg, Niederhausen, Deutschland, Nahe  >>>
Alk.: 11,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 18.90 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Riesling vom Granit 2022  >>>
Weingut Schloss Schönberg, Bensheim, Deutschland, Hessische Bergstraße  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 14.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Riesling vom Kalkstein 2022  >>>
Weingut Wittmann, Rheinhessen, Deutschland, Rheinhessen  >>>
Alk.: 12,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 19.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
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Trittenheimer Apotheke – Jungheld Riesling 2022  >>>
Weingut Claes-Schmitt Erben, Trittenheim, Deutschland, Mosel  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 18.50 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Bürgstadter Berg 1 G Riesling 2022  >>>
Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Deutschland, Franken  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 23.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
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Weißburgunder & Chardonnay 2022  >>>
Weingut Bischel, Appenheim, Deutschland, Rheinhessen  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 17.90 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Weißburgunder, Chardonnay
    
Edelacker Weißburgunder Grosses Gewächs 2022  >>>
Weingut Bernhard Pawis, Freyburg, Deutschland, Saale-Unstrut  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 27.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Weißburgunder
    
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***** Zum Imbiss *****
Weißburgunder 2022  >>>
Weingut Schäfer Fröhlich, Bockenau, Deutschland, Nahe  >>>
Alk.: 12,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 12.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Weißburgunder
    
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Reiler Mullay-Hofberg Riesling Kabinett 2022  >>>
Weingut Melsheimer, Reil, Deutschland, Mosel  >>>
Alk.: 9 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 15.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2022  >>>
Weingut Dönnhoff, Oberhausen, Deutschland, Nahe  >>>
Alk.: 8,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 17.50 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Riesling Kabinett 2022  >>>
Weingut Schätzel, Nierstein, Deutschland, Rheinhessen  >>>
Alk.: 7 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 14.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
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Serriger Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett 2022  >>>
Weingut Schloss Saarstein, Serrig, Deutschland, Mosel  >>>
Alk.: 7,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 15.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Saarburger Riesling Kabinett 2022  >>>
Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Saarburg, Deutschland, Mosel  >>>
Alk.: 8,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 17.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Bernkasteler Badstube Kabinett Riesling 2022  >>>
Weingut Blesius, Graach, Deutschland, Mosel  >>>
Alk.: 7,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 9.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
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Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese 2022  >>>
Weingut Max Ferd. Richter, Mülheim, Deutschland, Mosel  >>>
Alk.: 7,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 23.00 € €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
]]> https://collegium-vini.de/2023/10/probenliste-zu-jahrgangsweinprobe-teil-1-2023/feed/ 0 Erste Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2021 https://collegium-vini.de/2022/10/erste-vorstellungsprobe-des-jahrgangs-2021/ https://collegium-vini.de/2022/10/erste-vorstellungsprobe-des-jahrgangs-2021/#comments Tue, 18 Oct 2022 16:47:22 +0000 https://collegium-vini.de/?p=3745 am 26. Oktober 2022 im Steigenberger Hotel, Bad Homburg v. d. H.

Weinbaugebiete Franken, Nahe, Mosel, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Hessische Bergstraße

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Würzburger Stein Silvaner trocken 2021  >>>
Bürgerspital Würzburg, Würzburg, Deutschland, Franken  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 14,9 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Silvaner
    
Westhofener Silvaner Alte Reben 2021  >>>
Katharina Wechsler, Westhofen, Deutschland, Rheinhessen  >>>
Alk.: 12,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 15,5 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Silvaner
    
Schönberger Weißburgunder trocken 2019  >>>
Weingut Schloss Schönberg, Bensheim, Deutschland, Hessische Bergstraße  >>>
Alk.: 12,7 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 15 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Weißburgunder
    
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Würzburger Pfaffenberg Grauer Burgunder trocken 2021  >>>
Bürgerspital Würzburg, Würzburg, Deutschland, Franken  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 13,9 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Grauburgunder
    
Würzburger Stein Gewürztraminer trocken 2021  >>>
Bürgerspital Würzburg, Würzburg, Deutschland, Franken  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 17,9 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Gewürztraminer
    
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Ingelheimer Frühburgunder 2020  >>>
Weingut J. Neus, Ingelheim, Deutschland, Rheinhessen  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: 1,1 g/l Säure: 5,6 g/l 16 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Frühburgunder
    
Bürgstadter Spätburgunder trocken 2020  >>>
Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Deutschland, Franken  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 22,5 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Spätburgunder
    
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Auerbacher Höllberg 2019  >>>
Weingut Schloss Schönberg, Bensheim, Deutschland, Hessische Bergstraße  >>>
Alk.: 13,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 23 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Spätburgunder
    
Eulauer Heideberg André trocken 2011  >>>
Landesweingut Kloster Pforta, Naumburg –Bad Kösen, Deutschland, Saale-Unstrut  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 19 €/ 0,75 l 
Rebsorte: André
    
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Gosecker Dechantenberg Riesling trocken 2021  >>>
Landesweingut Kloster Pforta, Naumburg –Bad Kösen, Deutschland, Saale-Unstrut  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 24 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
„Vom roten Schiefer“, Riesling trocken 2021  >>>
Weingut Gunderloch, Nackenheim, Deutschland, Rheinhessen  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 10,5 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Riesling Terra Nava trocken 2021  >>>
Joh. Bapt. Schäfer, Rümmelsheim, Deutschland, Nahe  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 13,5 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
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„Steinig“ Winninger Röttgen Riesling trocken 2021  >>>
Weingut Rüdiger Kröber, Winningen, Deutschland, Mosel  >>>
Alk.: 11,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 9,8 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
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Dhroner Hofberg Riesling Kabinett feinherb 2021  >>>
Weingut Alexander Lörsch, Leiwen – Zummethöhe, Deutschland, Mosel  >>>
Alk.: 9,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 11,9 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2021  >>>
Dönnhoff, Oberhausen, Deutschland, Nahe  >>>
Alk.: 8,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 16 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
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Scharzhofberger Riesling Kabinett 2021  >>>
Bischöfliche Weingüter, Trier, Deutschland, Mosel (Saar)  >>>
Alk.: 8 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 13,5 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett 2021  >>>
Weingut von Othegraven, Kanzem, Deutschland, Mosel (Saar)  >>>
Alk.: 8 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 17,5 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2021  >>>
Weingut Max Ferdinand Richter, Mülheim, Deutschland, Mosel  >>>
Alk.: 7,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 14,9 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
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Kaseler Nies´chen Riesling Spätlese 2021  >>>
Bischöfliche Weingüter, Trier, Deutschland, Mosel (Ruwer)  >>>
Alk.: 7,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 15,5 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
Erdener Treppchen Riesling Auslese 2021  >>>
Weingut Dr. Hermann, Erden, Deutschland, Mosel  >>>
Alk.: 7,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 25 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
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Heerkretz Riesling Spätlese 2021  >>>
Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim, Deutschland, Rheinhessen  >>>
Alk.: 7,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 19 €/ 0,75 l 
Rebsorte: Riesling
    
]]> https://collegium-vini.de/2022/10/erste-vorstellungsprobe-des-jahrgangs-2021/feed/ 1