Chapeau, beaucoup des châteaux

Klaus Rössler — Fri, 15 Mar 2024 05:59:00 +0000

Meine Damen und Herren, willkommen auf dem Laufsteg der feinsten Weine, direkt aus dem Herzen von Bordeaux. Hier präsentieren wir Ihnen eine exklusive Auswahl, die so atemberaubend ist wie die Haute Couture von Paris.

Collegium Vini – Mythos Bordeaux – Clos Floridene,Château Rahoul,Château Coufran,Château Le Reysse,Château Belgrave,Château Labégorce,Château Marjosse

Beginnen wir mit dem eleganten Clos Floridene, dessen raffinierte Aromen die Perfektion und Detailverliebtheit seiner Macher widerspiegeln. Als nächstes betritt Château Rahoul die Bühne, ein Wein mit Charakter und Tiefe, der sich niemals scheut, seine Einzigartigkeit zu zeigen.

Château Coufran, bekannt für seine robuste Struktur, präsentiert sich kraftvoll und selbstbewusst. Gleich darauf folgt Château Le Reysse, ein verstecktes Juwel, das mit subtiler Eleganz und Finesse glänzt.

Château Belgrave betritt die Bühne mit aristokratischer Anmut, während Château Labégorce seine vielschichtige Persönlichkeit entfaltet. Château Marjosse fügt dem Essen einen Hauch von Frische und Lebendigkeit hinzu.

Collegium Vini – Mythos Bordeaux – Château Marjosse,Château Berliquet,Clos de l’Oratoire,Château Lagrange,Château Batailley,Château Duhart-Milon,Château Raymond-Lafon

Danach geht es weiter mit dem Château Berliquet, er verführt mit seiner intensiven Ausstrahlung.

Clos de l’Oratoire beeindruckt mit seiner spirituellen Tiefe, gefolgt von Château Lagrange, dessen Balance und Harmonie wahre Meisterwerke sind. Château Batailley zeigt sich kraftvoll und majestätisch, während Château Duhart-Milon mit seiner aristokratischen Eleganz und Komplexität begeistert.

Collegium Vini – Mythos Bordeaux Château Leoville Barton 1996

Das krönende Highlight setzt Château Leoville Barton, ein echter Star aus dem Keller von Reinhard Hägemann, der mit seiner intensiven Präsenz und seinem unverwechselbaren Stil das Publikum in seinen Bann zieht.

Zum Abschluß: Château Raymond-Lafon, ein süßes Echo der Sauternes-Region, tanzt auf der Zunge mit einer Symphonie aus opulenten Honig-, Aprikosen- und exotischen Gewürzaromen. Ein wahrer Hochgenuss für die Sinne.

Meine Damen und Herren, applaudiert diesen außergewöhnlichen Kreationen, die jede für sich ein Kunstwerk darstellt und die Essenz von Bordeaux in jedem Schluck offenbart.

Chapeau, Reinhard Hägemann, für dieses fulminante Lineup.

Die Weinprobe Bordeaux findet (im Anschluss an die Mitgliederversammlung) statt am Mittwoch, 20.3.2024 ab 19.15 Uhr im
Parkhotel am Taunus in Oberursel
Hohemarkstraße 168
61440 Oberursel / Taunus

Wir bitten um Ihre verbindliche Anmeldung zum Preis von 95 € (Mitglieder) bzw. 125 € (Gäste). Das beinhaltet neben der fundierten Moderation sämtliche Weine, Brot und Wasser sowie ein famoses Tellergericht (Paillard vom Roastbeef | Rosmarinjus | Kartoffelgratin | Marktgemüse) aus dem Restaurant „ella“ des Parkhotels.

Bitte melden Sie sich bei info@collegium-vini.de an und überweisen Sie bitte den Betrag auf das Konto des Collegium Vini bei der Commerzbank AG mit der IBAN DE14 5004 0000 0313 0382 00.

Die Mitgliederversammlung beginnt um 18 Uhr!

Klaus Rössler, Präsident

Entdecken Sie die Magie von Bordeaux: Eine unvergleichliche Weinprobe – hier die Liste …

Klaus Rössler — Fri, 08 Mar 2024 17:59:49 +0000

Als Präsident des Collegium Vini freue ich mich außerordentlich, Ihnen, dem Collegium Vini sowie Gästen und potentiellen Interessenten, eine Einladung und Probenliste zu einer exquisiten Weinprobe zu übermitteln, die das Herz jedes Weinliebhabers höherschlagen lässt. Unser Mitglied Reinhard Hägemann präsentiert eine sorgfältig ausgewählte Kollektion prestigeträchtiger Weine aus Bordeaux, die nicht nur den Gaumen verzaubern, sondern auch tiefe Einblicke in die vielfältige Welt der Bordeaux-Weine gewähren. Die vorgestellte Auswahl, darunter renommierte Weingüter wie Château Leoville Barton, Château Batailley und Château Raymond-Lafon, verspricht eine sensorische Reise durch die facettenreichen Geschmacksprofile, die Bordeaux so einzigartig machen. Diese Weinprobe ist eine seltene Gelegenheit, in die tiefen, komplexen und subtilen Nuancen einzutauchen, die nur Weine dieser herausragenden Qualität bieten können.

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Clos Floridene 2017 >>>
Denis Dubourdieu Domaines, Pujols-sur-Ciron, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 13 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	23 €/ 0,75 l
Rebsorte: 62% Semillon, 34% Sauvignon Blanc, 4% Muscadelle

Château Rahoul 2020 >>>
Château Rahoul, Portets, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 12,5 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	20 €/ 0,75 l
Rebsorte: 53% Semillon, 47% Sauvignon Blanc

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Château Coufran 2010 >>>
Château Coufran, Saint Seurin de Cadourne, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 13,5 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	24,75 €/ 0,75 l
Rebsorte: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

Château Le Reysse 2014 >>>
Vignobles Paeffgen, Bégadan, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 14 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	18,5 €/ 0,75 l
Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

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Château Labégorce 2020 >>>
Château Labégorce, Margaux, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 14 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	29,5 €/ 0,75 l
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot

Château Belgrave 2020 >>>
Château Belgrave, Saint-Laurent-Médoc, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 13,5 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	28,5 €/ 0,75 l
Rebsorte: 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot

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Zum Essen
Château Marjosse 2020 >>>
Vignobles Pierre Lurton, Tizac-de-Curton, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 14,5 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	11,5 €/ 0,75 l
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec

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Château Berliquet 2010 >>>
Château Berliquet, Saint-Émilion, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 14 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	44,1 €/ 0,75 l
Rebsorte: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Clos de l’Oratoire 2015 >>>
Vignobles Comtes von Neipperg, Saint-Émilion, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 14,5 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	54,9 €/ 0,75 l
Rebsorte: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

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Château Lagrange 2004 >>>
Château Lagrange, Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 13 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	49 €/ 0,75 l
Rebsorte: 65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 7% Petit Verdot

Château Batailley 2008 >>>
Château Batailley, Pauillac , Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 13 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	54,5 €/ 0,75 l
Rebsorte: 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc

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Château Leoville Barton 1996 >>>
Château Léoville Barton, Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 12,5 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	120 €/ 0,75 l
Rebsorte: 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Cabernet Franc

Château Duhart-Milon 2000 >>>
Les Domaines Barons de Rothschild, Pauillac , Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 12,5 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	99 €/ 0,75 l
Rebsorte: 80,5% Cabernet Sauvignon, 19,5% Merlot

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Château Raymond-Lafon 2014 >>>
Château Raymond-Lafon, Sauternes, Frankreich, Bordeaux >>>
Alk.: 14 Vol%	RZ: g/l	Säure: g/l	30,25 €/ 0,75 l
Rebsorte: 80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc

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Mittwoch, 20.3.2024 ab 19.15 Uhr im
Parkhotel am Taunus in Oberursel
Hohemarkstraße 168
61440 Oberursel / Taunus

Die Teilnahmegebühr (95 € Mitglieder, Gäste 125 €) spiegelt den außerordentlichen Wert und die seltene Gelegenheit wider, solch herausragende Weine in einer einzigen Veranstaltung zu erleben. Diese Investition verspricht nicht nur unvergessliche Genussmomente, sondern auch eine bereichernde Erfahrung, die Ihr Verständnis und Ihre Wertschätzung für Bordeaux-Weine vertiefen wird.

Lassen Sie sich diese einzigartige Gelegenheit nicht entgehen, Teil einer erlesenen Gruppe von Weinkennern zu sein, die die Tiefe und Eleganz von Bordeaux erleben dürfen. Diese Weinprobe ist eine Investition in unvergleichlichen Genuss und tiefe Einsichten, die bei weitem mehr als jeden Cent wert ist. (Wer es genau wissen will, nur zur Info: die Teilnahmegebühr ist nicht kostendeckend.)

Bitte melden Sie sich VERBINDLICH bis spätestens MITTWOCH 13.3. bei info@collegium-vini.de an und überweisen Sie bitte den Betrag auf das Konto des Collegium Vini bei der Commerzbank AG mit der IBAN DE14 5004 0000 0313 0382 00.

Die Mitgliederversammlung beginnt um 18 Uhr!

Klaus Rössler, Präsident

Château Rahoul – Gesellschaft für Weinkultur e.V.

Chapeau, beaucoup des châteaux

Entdecken Sie die Magie von Bordeaux: Eine unvergleichliche Weinprobe – hier die Liste …