Nachdem wir, wie zu erwarten, mit den Korken zu kämpfen hatten, erwiesen sich beide Weine überraschenderweise als mehr als trinkbar, so dass wir einen genussreichen und erstaunlichen Weinabend hatten.

Wie man auf dem Foto sehen kann. geben die Eitketten nicht wirklich viel Auskunft – schon gar nicht im Vergleich mit den heutzutage vorgeschriebenen Angaben.

Beim „Beaune“ von 1933 fielen in der Diskussion folgende Begriffe: sehr gereift, präsente Säure, gute Länge, fast noch fruchtig, Leder, Sherry, „sous bois“ (im Holz gereift), Kirschmarmelade, Premier Cru, fast wie ein 10-15 Jahre alter reifer Burgunder. Die Rebsorte dürfte (natürlich) Pinot Noir gewesen sein, den Alkoholgehalt schätzten wir auf 12 -12,5%. Die Farbe war dunkle Ziegel, fast schon braun. Nach ein paar Minuten an der Luft wurde der Wein sogar besser.

Der „Fleurie“ von 1962 erschien uns etwas „eindimensionaler“, was uns zur Diskussion über Beaujolais Primeur führte. Die Rebsorte dürfte hier Gamay gewesen sein. Es fielen Begriffe wie Kirsche (mon chérie), schlank, fruchtig, kräftige Säure. Die Farbe war etwas heller als beim „Beaune“, Alkoholgehalt wahrscheinlich ähnlich bei ca. 12%.

Mehr konnten wir auch nicht zu diesen beiden Weinen herausfinden – vielleicht weiß der eine oder andere Weinfreund mehr? Bitte schreibt mir.

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Das Château de Pommard wird zum ersten Mal in Frankfurt seine Weine präsentieren. Kateryna Dobbert vom Château de Pommard wird die Gäste in die Welt des Clos Marey-Monge einführen und anhand einer Verkostung des Clos Marey-Monge Monopole 2012 und 2015 erläutern, wie Regen und Sonnenschein in verschiedenen Jahrgängen das Geschmackserlebnis über Terroir und Rebsorten hinaus beeinflussen. Ebenso werden einige weiße Burgunder verkostet werden. Kateryna Dobbert sucht nach Publikum, das sich mit Wein auskennt und auch hochwertige burgundische Weine schätzt. Ich denke, da ist sie bei uns genau richtig.
Die exklusive (kostenlose) Probe findet am 22.11. von 18.30 Uhr bis etwa 20.30 Uhr in Frankfurt-Sachsenhausen statt. Wer vom Collegium Vini gerne teilnehmen möchte, meldet sich bitte per Mail bei mir. Details folgen dann.