Bopparder Hamm Feuerlay – Gesellschaft für Weinkultur e.V. https://collegium-vini.de Das Collegium Vini versteht seit 1951 Weinkultur als soziale Praxis, nicht als Disziplin. Wein wird mit Genuss im Kontrast der Landschaften, Rebsorten und Jahrgänge nicht erklärt, sondern besprochen. Thu, 07 May 2020 20:29:47 +0000 de hourly 1 https://collegium-vini.de/wp-content/uploads/2018/06/cropped-collegium-vini_512x512-1-32x32.jpg Bopparder Hamm Feuerlay – Gesellschaft für Weinkultur e.V. https://collegium-vini.de 32 32 Ein besonders guter Tropfen! https://collegium-vini.de/2020/05/ein-besonders-guter-tropfen/ https://collegium-vini.de/2020/05/ein-besonders-guter-tropfen/#respond Thu, 07 May 2020 20:29:44 +0000 https://collegium-vini.de/?p=2767 Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,

In einem der letzten Rundschreiben wurde angeregt, dass man in den kontaktarmen Zeiten von Corona vielleicht durch ein Foto die Freunde teilnehmen lässt an freudigen Ereignissen.
Im Hause eingeschlossen sieht man einmal in die Ecken, die man jahrelang nicht beachtet hat. Und siehe da: da findet sich so manches schöne verspätete Osterei.
Zur Lage brauche ich nicht viel zu sagen. Das Etikett verrät alles.
Erstaunlich, welch feine Säure und natürlich, diese kombiniert mit einer ganz vorzüglichen weinigen Süße sind ein Genuss für die Zunge. Besonders Dir, lieber Horst, würde dieser Wein besonders gut gefallen.
Ich hoffe, dass es Ihnen und Euch gesundheitlich gut geht und wir uns bald bei guten Weinen wiedersehen

Freundliche Grüße
Hans-Joachim Drissler

]]> https://collegium-vini.de/2020/05/ein-besonders-guter-tropfen/feed/ 0 Junge Winzer und Steillagen https://collegium-vini.de/2019/02/junge-winzer-und-steillagen/ https://collegium-vini.de/2019/02/junge-winzer-und-steillagen/#respond Fri, 08 Feb 2019 15:21:59 +0000 https://collegium-vini.de/?p=2026
Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,
die Veranstaltung Junge Winzer und Steillagen findet im Steigenberger Hotel, Kaiser-Friedrich-Promenade 69 – 75, Bad Homburg v. d. H., am Donnerstag, 14. Februar 2019 um 18:30 Uhr statt.
Der Kostenbeitrag pro Veranstaltung beträgt für Collegiatinnen und Collegiaten 52,5 €. Gäste – die stets willkommen sind – bezahlen einen Kostenbeitrag von 65 €. Während der Probe wird ein Tellergericht gereicht.
Bitte melden Sie sich bei Frau Machau unter der E-Mail-Adresse Gerda.Machau@t-online.de verbindlich an und überweisen Sie gleichzeitig mit Ihrer Anmeldung Ihren Kostenbeitrag auf das Konto des Collegium Vini, Postbank Dortmund, IBAN DE96 4401 0046 0988 9904 62, BIC PBNKDEFF.
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„Der Mittelrhein – früher, heute und in Zukunft“
Bopparder Hamm Feuerlay 2017  >>>
Weingut Johannes Müller, Weingut Matthias Müller  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 10 €/ 0,75 l 
Riesling trocken
    
Bopparder Hamm Ohlenberg EDITION MM 2017  >>>
Weingut Johannes Müller, Weingut Matthias Müller  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 14,5 €/ 0,75 l 
Riesling trocken
    
Bopparder Hamm Engelstein GG 2017  >>>
Weingut Johannes Müller, Weingut Matthias Müller  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 21 €/ 0,75 l 
Riesling
    
Bopparder Hamm Feuerlay 2017  >>>
Weingut Johannes Müller, Weingut Matthias Müller  >>>
Alk.: 12,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 10 €/ 0,75 l 
Riesling feinherb
    
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„Rekultivierung einer Weinbergsbrache am Beispiel des St. Goarer Ameisenbergs 2017/2018“
Müller-Thurgau trocken 2017  >>>
Weingut Thomas und Martin Philipps, Weingut Philipps-Mühle  >>>
Alk.: 11,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 8 €/ 0,75 l 
Müller-Thurgau trocken
    
STEILHANG 2017  >>>
Weingut Thomas und Martin Philipps, Weingut Philipps-Mühle  >>>
Alk.: 11 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 8 €/ 0,75 l 
Riesling trocken
    
St. Goarer Burg Rheinfels 2017  >>>
Weingut Thomas und Martin Philipps, Weingut Philipps-Mühle  >>>
Alk.: 12,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 11 €/ 0,75 l 
Riesling trocken
    
St. Goarer Frohwingert 2017  >>>
Weingut Thomas und Martin Philipps, Weingut Philipps-Mühle  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 16 €/ 0,75 l 
Riesling trocken
    
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„Unterschiede zwischen Lagenausrichtung und Höhenmetern“
Toni Jost 2017  >>>
Weingut Cecilia Jost, Weingut Toni Jost  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 7,8 €/ 0,75 l 
Riesling trocken
    
Devon S 2017  >>>
Weingut Cecilia Jost, Weingut Toni Jost  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 11 €/ 0,75 l 
Riesling trocken
    
Im Hahn GG 2016  >>>
Weingut Cecilia Jost, Weingut Toni Jost  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 23,5 €/ 0,75 l 
Riesling
    
Hahn 2017  >>>
Weingut Cecilia Jost, Weingut Toni Jost  >>>
Alk.: 9 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 12 €/ 0,75 l 
Riesling trocken
    
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Zum Essen
St. Goarer Burg Rheinfels 2016  >>>
Weingut Weingut Philipps-Mühle  >>>
Alk.: 11,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 11 €/ 0,75 l 
Riesling halbtrocken
    
Im Hahn GG 2016  >>>
Weingut Weingut Toni Jost  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 28 €/ 0,75 l 
Spätburgunder
    
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„Steillagenmechanisierung“
Bopparder Hamm 2017  >>>
Weingut Jonas Schoeneberger, Weingut Heilig Grab  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 7,8 €/ 0,75 l 
Spätburgunder trocken
    
Bopparder Hamm Ohlenberg 2017  >>>
Weingut Jonas Schoeneberger, Weingut Heilig Grab  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 9,8 €/ 0,75 l 
Riesling Spätlese trocken
    
Bopparder Hamm Feuerlay 2017  >>>
Weingut Jonas Schoeneberger, Weingut Heilig Grab  >>>
Alk.: 13 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 12,8 €/ 0,75 l 
Riesling Spätlese trocken
    
Bopparder Hamm Mandelstein 2017  >>>
Weingut Jonas Schoeneberger, Weingut Heilig Grab  >>>
Alk.: 11 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 5,8 €/ 0,75 l 
Riesling Hochgewächs halbtrocken
    
Bopparder Hamm Mandelstein 2017  >>>
Weingut Jonas Schoeneberger, Weingut Heilig Grab  >>>
Alk.: 12 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 12,8 €/ 0,75 l 
Riesling Spätlese halbtrocken
    
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Bopparder Hamm Mandelstein 2017  >>>
Weingut Weingut Matthias Müller  >>>
Alk.: 8,5 Vol% RZ: g/l Säure: g/l 10 €/ 0,75 l 
Riesling Spätlese fruchtsüß
    
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]]> https://collegium-vini.de/2019/02/junge-winzer-und-steillagen/feed/ 0 Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2017 Baden, Hessische Bergstraße, Franken, Mittelrhein, Rheingau, Sachsen, Württemberg https://collegium-vini.de/2018/11/vorstellungsprobe-des-jahrgangs-2017-baden-hessische-bergstrasse-franken-mittelrhein-rheingau-sachsen-wuerttemberg/ https://collegium-vini.de/2018/11/vorstellungsprobe-des-jahrgangs-2017-baden-hessische-bergstrasse-franken-mittelrhein-rheingau-sachsen-wuerttemberg/#respond Mon, 05 Nov 2018 15:20:14 +0000 https://collegium-vini.de/?p=1899 Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,
die Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2017 der Weinbaugebiete: Mosel, Saar, Ahr, Pfalz, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Nahe findet im Steigenberger Hotel, Kaiser-Friedrich-Promenade 69 – 75, Bad Homburg v. d. H., am Donnerstag, 8. November 2018 um 18:30 Uhr statt.
Der Kostenbeitrag pro Veranstaltung beträgt für Collegiatinnen und Collegiaten 45 €. Gäste – die stets willkommen sind – bezahlen einen Kostenbeitrag von 60 €. Während der Probe wird ein Tellergericht gereicht.
Bitte melden Sie sich bei Frau Machau unter der E-Mail-Adresse Gerda.Machau@t-online.de verbindlich an und überweisen Sie gleichzeitig mit Ihrer Anmeldung Ihren Kostenbeitrag auf das Konto des Collegium Vini, Postbank Dortmund, IBAN DE96 4401 0046 0988 9904 62, BIC PBNKDEFF.

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Spätburgunder 2017  >>>
Weingut Andreas R. Kretschko  >>>
Alk.: 13 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  18 €/ 0,75 l 
Spätburgunder
       
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Untertürkheimer Gips VDP Erste Lage 2016  >>>
Weingut Aldinger  >>>
Alk.: 13 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  12,85 €/ 0,75 l 
Spätburgunder trocken
       
„Der rote Löwe“ QbA 2015  >>>
Weingut Graf Adelmann  >>>
Alk.: 14 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  16,9 €/ 0,75 l 
Lemberger trocken
       
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Großheubacher Spätburgunder Alte Reben 2016  >>>
Weingut Benedikt Baltes  >>>
Alk.: 13 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  18,5 €/ 0,75 l 
Spätburgunder
       
1 Lilie 2016  >>>
Weingut Robert & Manfred Aufricht  >>>
Alk.: 13 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  19,8 €/ 0,75 l 
Frühburgunder trocken
       
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Sulzfelder Silvaner Alte Reben 2017  >>>
Weingut Zehnthof Luckert  >>>
Alk.: 13 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  13 €/ 0,75 l 
Silvaner
       
Würzburger Stein VDP Erste Lage 2017  >>>
Weingut Juliusspital  >>>
Alk.: 12,5 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  14 €/ 0,75 l 
Silvaner trocken
       
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Sommeracher Katzenkopf 2017  >>>
Weingut Max Müller I  >>>
Alk.: 13 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  11,5 €/ 0,75 l 
Weißburgunder trocken
       
Kleinbottwarer Lichtenberg 2016  >>>
Weingut Graf Adelmann  >>>
Alk.: 13 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  14,5 €/ 0,75 l 
Weißburgunder trocken
       
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„J“ 2017  >>>
Weingut Johannes Aufricht  >>>
Alk.: 12 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  25 €/ 0,75 l 
Auxerrois trocken
       
Goldbach Chardonnay Barrique QbA trocken 2017  >>>
Weingut Kress  >>>
Alk.: 13,5 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  24 €/ 0,75 l 
Chardonnay trocken
       
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Bacheracher Wolfshöhle „Handstreich“ 2017  >>>
Weingut Zur Fledermaus  >>>
Alk.: 10,5 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  8,5 €/ 0,75 l 
Riesling Kabinett
       
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Heppenheimer Eckweg 2017  >>>
Weingut Bergsträsser Winzer eG  >>>
Alk.: 12,5 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  8,9 €/ 0,75 l 
Roter Riesling Spätlese trocken
       
„Tell“ Riesling QbA trocken 2017  >>>
Weingut Urban Kaufmann  >>>
Alk.: 12,5 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  18,5 €/ 0,75 l 
Riesling trocken
       
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Heppenheimer Steinkopf Rotling QbA feinherb 2017  >>>
Weingut Bergsträsser Winzer eG  >>>
Alk.: 10,5 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  10,5 €/ 0,75 l 
Rotling feinherb
       
Lorcher Wisperwind Riesling QbA feinherb 2017  >>>
Weingut Eva Fricke  >>>
Alk.: 11 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  16 €/ 0,75 l 
Riesling feinherb
       
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Riesling „S“ 2016  >>>
Weingut Weinküfermeister und Winzer Stefan Bönsch  >>>
Alk.: 9 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  19,5 €/ 0,75 l 
Riesling
       
Bopparder Hamm Feuerlay 2017  >>>
Weingut Matthias Müller  >>>
Alk.: 8,5 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  8,5 €/ 0,75 l 
Riesling Kabinett
       
Bopparder Hamm Engelstein 2017  >>>
Weingut Weingart  >>>
Alk.: 8 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  9,5 €/ 0,75 l 
Riesling Kabinett
       
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Hattenheimer Wisselbrunnen 2017  >>>
Weingut Urban Kaufmann  >>>
Alk.: 9,5 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  18,5 €/ 0,75 l 
Riesling Spätlese
       
Lorcher Schlossberg 2017  >>>
Weingut Eva Fricke  >>>
Alk.: 8 Vol%  RZ: g/l  Säure: g/l  27 €/ 0,75 l 
Riesling Spätlese
       
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]]> https://collegium-vini.de/2018/11/vorstellungsprobe-des-jahrgangs-2017-baden-hessische-bergstrasse-franken-mittelrhein-rheingau-sachsen-wuerttemberg/feed/ 0