Griechenland – Gesellschaft für Weinkultur e.V.

Einladung „Griechischer Wein“ 26.2.2025

Klaus Rössler — Thu, 30 Jan 2025 05:58:00 +0000

Ich freue mich außerordentlich, Euch/Sie zu unserer ersten Weinprobe in diesem Jahr einladen zu können – ein wahres Highlight gleich zu Beginn.

Mittwoch, 26. Februar 2025, 18:30 Uhr
im Parkhotel am Taunus, Hohemarkstraße 168, Oberursel (U-Bahn U3 Waldlust)

Die Geschichte des Weins in Griechenland reicht über 4000 Jahre zurück und ist eng mit der Kultur und Mythologie des Landes verbunden. Bereits in der Antike war Griechenland eines der ersten Länder, in denen Weinbau systematisch betrieben wurde, und griechische Weine galten als Luxusgut im gesamten Mittelmeerraum. Heute erlebt die griechische Weinwelt eine Renaissance, die Tradition und Innovation miteinander vereint und die Vielfalt autochthoner Rebsorten in den Fokus rückt.

An diesem Tag wird unser Clubmitglied, Frau Akbay Knura, über die Weinkultur und -landschaft Griechenlands sprechen, begleitet von einer Verkostung verschiedener Weine aus unterschiedlichen Regionen. Die Auswahl umfasst Weine aus Makedonien (Naoussa und Amynteo), dem Peloponnes (Nemea und Mantinia) sowie Weine von den Inseln Santorini und Samos. Dabei werden verschiedene Stilrichtungen vorgestellt, von Schaumwein (produziert nach traditioneller Methode) bis hin zu Süßweinen.

Die präsentierten Rebsorten umfassen Assyrtiko, Roditis, Kidonitsa, Moschofilero, Mavrofilero, Mouhtaro, Agiorgitiko, Xinomavro und Muskat. Frau Akbay Knura, die derzeit das WSET-Diplomprogramm in Athen absolviert, wird ihre Fachkenntnisse, Erfahrungen und schöne Fotos teilen und dabei spannende Informationen über die griechische Weinwelt vermitteln.

Mittwoch, 26. Februar 2025, 18:30 Uhr
im Parkhotel am Taunus, Hohemarkstraße 168, Oberursel (U-Bahn U3 Waldlust)

Der Kostenbeitrag dieser Veranstaltung beträgt für Collegiatinnen und Collegiaten 85 €. Gäste – die stets willkommen sind – bezahlen einen Kostenbeitrag von 105 € (immer noch unter unserem Selbstkostenpreis!). Darin inkludiert sind neben allen Weinen auch Brot, Wasser, Trinkgelder sowie das Abendessen: während der Probe wird ein Abendessen gereicht – seien wir gespannt, was sich derKüchenchef zu diesem Thema einfallen lässt.

Zur Teilnahme bitte per Mail an info@collegium-vini.de inkl. Datumsangabe und Anzahl der Personen verbindlich spätestens acht Tage vorher anmelden und den Betrag mit Verwendungszweck „Griechischer Wein“ auf das Konto des Collegium Vini e.V. bei der Commerzbank überweisen!

Commerzbank AG IBAN DE14 5004 0000 0313 0382 00

Mit freundlichen Grüßen
Klaus Rössler, Präsident

Spannende Weinprobe – Cabernet Sauvignon und Chardonnay – zwei Kosmopoliten mit Individualität

Klaus Rössler — Tue, 11 Feb 2014 18:40:57 +0000

Diese Weinprobe wird uns noch lange im Gedächtnis bleiben – länger als auf der Zunge auf jeden Fall. Schon beim Lesen dieser Liste merkt man, wieviel Spaß unsere Collegiaten Dr. Peter Hilgard, Hans Joachim Kraus und unser Präsident Dr. Klaus Schubäus beim Zusammenstellen derselben gehabt haben müssen. Und wieviel Mühe, diese Auswahl auch zu besorgen. Wir werden sicher viele spannende Geschichten während dieser „Reise um die Welt mit 20 Weinen“ hören.

2012 Morillon Classique
Walter Skoff, Gamlitz, Steiermark (Österreich)
13,0 Vol.% *10,50 €

2013 Enate Chardonnay 234
Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, D.O. Somontano (Spanien)
14 Vol.% 9,90 €

2012 Sundial Chardonnay
Fetzer Winery, Mendocino, Kalifornien (USA)
13,0 Vol.% *8,60 €

2010 Chardonnay Hawke´s Bay
Babich Winery, Henderson Valley (Neuseeland)
13,5 Vol.% *9,10 €

2012 Chardonnay Grande Réserve
Hainfelder Letten, Weingut Bernhard Koch, Hainfeld (Pfalz)
13,5 Vol.% 27,50 €

2011 Meursault AOC, Les Grands Charrons
Michael Bouzereau et Fils, Meursault (Frankreich)
13 Vol.% 35,70 €

2012 Enate Cabernet Sauvignon Rosado
Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, D.O. Somontano (Spanien)
13,5 Vol.% 9,90 €

2012 Cabernet Sauvignon Rosé
Baron Philippe de Rothschild, Pays d´Oc (Frankreich)
12,5 Vol.% * 6,10 €

2012 Cabernet Sauvignon Alta Colección
Bodega Piedra Negra, Mendoza (Argentinien)
14 Vol.% * 6,10 €

2010 Founder´s Estate Cabernet Sauvignon (auch zum Essen)
Beringer, Napa Valley, California (USA)
13,5 Vol.% *10,00 €

2010 Allesverloren Wine Estate,
Swartland (Südafrika)
14 Vol.% *11,50 €

2010 Two Vines Cabernet Sauvignon
Columbia Crest Winery,Washington (USA)
13,5 Vol.% *8,10 €

2010 Montes Alpha Cabernet Sauvignon
D.O. Valle de Colchagua (Chile)
14,5 Vol.% *13,00 €

2009 Cabernet Sauvignon « Judean Hills » (koscher)
Tzora Winery Israel – Jüdäisches Bergland
14,5 Vol.% 22,00 €

2009 Grant Burge, Cabernet Sauvignon
Cameron Vale Vineyard Barossa Valley (Australien)
14,5 Vol.% *15,50 €

2005 Jean León Reserva Cabernet Sauvignon
Jean León, Torrelavid, D.O. Penedes (Spanien)
13,5 Vol.% 21,90 €

2011 Clau de Nell, Cabernet Sauvignon
Anne Claude Leflaive, Loire (Frankreich)
14 Vol.% 25,00 €

2010 Cold Creek Vineyard Cabernet Sauvignon
Château Ste. Michelle Columbia Valley (USA)
15,5 Vol.% *24,90 €

2005 Buriano Cabernet Sauvignon
Rocca di Castagnoli, IGT Toscana (Italien)
14 Vol.% *29,00 €

2009 Trilogia
Christos Kokkalis, Peloponnes (Griechenland)
14 Vol.% 32,50 €

* diese Preise sind Großhandelspreise

Der Kostenbeitrag für diese Veranstaltung beträgt für Collegiatinnen und Collegiaten 40,–€. Gäste –die stets willkommen sind –bezahlen einen Kostenbeitrag von 50,–€. Während der Probe wird ein Tellergericht gereicht. Bitte melden Sie sich hier an oder unter der E-Mail-Adresse Gerda.Machau@t-online.de verbindlich an und überweisen Sie den entsprechenden Betrag.

Mediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg

Klaus Rössler — Fri, 15 Feb 2013 18:18:11 +0000

Wir freuen uns auf die Verkostung der folgenden mediterranen Inselweine.

Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien

		Herkunft	Traube	Vol% Alk.	€
1.	2011er Macià Batle rosado, D.O. Binissalem, Macià Batle, Santa Maria del Camí	Mallorca	Manto Negro, Cab. Sauv., Syrah, Merlot	13,5	8,90
2.	2010er Quíbia Vino blanco, Vi de la terra Mallorca, Àn negra, Falanis	Mallorca	Callet	12,5	8,90
3.	2011er Corse blanc A.O.C., Clos Poggiale	Korsika	Vermentino	12,5	11,80
4.	2011er Donnikalia, Ferrucio Deiana, Settimo S. Pietro	Sardinien	Vermentino di Sardegna	13,0	6,90
5.	2011er Terre Bianche, Sella e Mosca, Alghero	Sardinien	Torbato	12,5	9,55
6.	2005er Pietramarina, Benanti	Sizilien	Carricante	12,5	18,50
7.	2010er Chardonnay Planeta	Sizilien	Chardonnay	14,0	16,75
8.	2011er Assyrtiko By Gaia, Wild Ferment, Santorini P.D.O., Gaias Estate, Koutsi (Nemea)	Santorin	Assyrtiko	13,5	14,–
9.	2009er Elba Rosso, Le Sughere del Montefico, Rio Marina	Elba	90% Sangiovese, 10% Cab. Sauv.	13,0	11,40
10.	2003er Anima Negra, Vi de la terra de les Illes Balears, Àn negra viticultors, Falanis	Mallorca	Callet, Manto Negro, Fogoneu	13,7	33,50
11.	2007er Cannonau di Sardegna, Feudi della Medusa, Santa Margherita di Pula	Sardinien	Cannonau	14,0	17,90
12.	2009er Entú, Masone Mannu, Monti	Sardinien	50% Cannonau, 50% Carignano	13,5	17,90
13.	Zum Imbiss: 2010er „La robe d’Ange“ du Clos Fornelli A.O.C., Tallone	Korsika	Sciacarellu	14,0	13,–
14.	2010er Nero d’Avola Morgante	Sizilien	Nero d’Avola	14,0	7,75
15.	2004er Rosso del Soprano, Palari	Sizilien	Nerello Mascalese, Nocera u.a.	13,5	13,50
16.	2004er Serra della Contessa Benanti	Sizilien	Nerello Mascalese	14	23,50
17.	2010er Mova Christos Kokkalis	Peloponnes	30% Cab. Sauv., 70% Aghiorghitiko	13,5	14,50
18.	2009er Trilogia Christos Kokkalis	Peloponnes	Cab. Sauv.	14,0	32,50
19.	2008er Mavrotragano, Domaine Sigalas, Santorini Cyclades	Santorin	Mavrotragano	14,5	26,50
20.	Marsala Vergine Soleras, Pellegrino	Sizilien		19,5	17,90
21.	2010er Ben Reye, Donnafugata	Sizilien	Zibibbo (Moscato d’Alessandria)	14,5	21,50
22.	2007er Samos Nectar Q.P.E., Winzergenossenschaft Samos	Samos	Muskateller von Samos	14,0	12,48

Mediterrane Inselweine (pdf)