https://collegium-vini.de/2014/06/wuerde-des-alters/ Das Collegium Vini versteht seit 1951 Weinkultur als soziale Praxis, nicht als Disziplin. Wein wird mit Genuss im Kontrast der Landschaften, Rebsorten und Jahrgänge nicht erklärt, sondern besprochen. Tue, 01 Jul 2014 07:13:24 +0000 hourly 1 https://collegium-vini.de/2014/06/wuerde-des-alters/#comment-71 Mon, 30 Jun 2014 23:07:04 +0000 https://collegium-vini.de/?p=893#comment-71 Der Bockstein ist auch eine der besten Lagen, könnte sein, dass Säuregerüst an der saar in dem sehr guten Jahr 1976 das Überleben gesichert hat. Ich hatte bis vor kurzem einen 83er Bockstein der sich erstaunlich gehalten hatte

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