Erste Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2016

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Gäste,

im Folgenden finden Sie die Liste der Weine zu unserer Verkostung am 26. Oktober 2017 im Steigenberger Hotel, Bad Homburg v. d. H. – Weinbaugebiete Ahr, Franken, Nahe, Mosel, Rheinhessen, Saale-Unstrut. Der Kostenbeitrag pro Veranstaltung beträgt für Collegiatinnen und Collegiaten 40 €. Gäste – die stets willkommen sind –

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Besuch bei Rudolf May

Rudolf May: „Ein Silvaner mit 12 g Zucker ist nicht so sexy.“

Zack un wech: do konn mer e Gläsle mehr trink

In besonderer Erinnerung wird uns allen wohl die Silvaner Trockenbeerenauslese 2015 bleiben. Wow!

Hier die Probenliste:

2012 Frankensekt Silvaner Brut 1,5-l-Magnum-Flasche Alc. 12,5%vol. – Restsüße 9,7g/l – Säure 7,1g/l –

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Tagesfahrt am 5. August 2017 nach Franken

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, statt zum Kaiserstuhl nach Franken: wir haben umgeplant, da in Südbaden uns kein Hotel für eine Nacht nehmen wollte, leider ein Trend in allen Weinanbaugebieten, der Zweitagesreisen erschwert. Als Franken-Gebietsbeauftragter freue ich mich, die Collegiaten und ihre Gäste zu einer eintägigen Wein-, Genuss- und Kulturfahrt in das Mainfränkische einladen zu dürfen.

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Einladung Wein und Speise: Gastrosophischer Jahresausklang des Collegium Vini am 5.12.2015

Miltenberg

Liebe Collegiatinnen, liebe Collegiaten, das Foto vom Ort unserer diesjährigen gastrosophischen Veranstaltung „Wein und Speise“ kann uns bereits in adventliche Stimmung versetzen: Miltenberg, die Perle Mainfrankens, mit seinen prächtigen Fachwerkhäusern am Alten Marktplatz. Am Eingang zur Altstadt erwartet uns das Jagd Hotel Rose mit der exquisiten Küche von Jean Philipp Schneider, die mit

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Einladung zu den Vorstellungsproben des Jahrgangs 2014

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,

unsere beiden Vorstellungsproben des Jahrgangs 2014 finden im Steigenberger Hotel, Kaiser-Friedrich-Promenade 69-75, Bad Homburg v. d. H., an den folgenden Terminen statt:

Donnerstag, 22. Oktober 2015, 18:30 Uhr (Weinbaugebiete: Mosel, Saar, Ruwer, Ahr, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Franken, Hessische Bergstraße)

Mittwoch, 11. November 2015, 18:30 Uhr (Weinbaugebiete: Mittelrhein, Baden, Pfalz, Rheingau, Sachsen, Nahe,

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Erste Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2012

Zu unserer Ersten Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2012 werden wir die folgenden Weine aus diesen Weinbaugebieten verkosten:

Ahr, Mosel, Saar, Ruwer, Rheinhessen, Saale-Unstrut,

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Einladung zu den Vorstellungsproben des Jahrgangs 2013

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Gäste,

unsere beiden Vorstellungsproben des Jahrgangs 2012, zu denen wir Sie herzlich einladen, finden im Steigenberger Hotel, Kaiser-Friedrich-Promenade 69 – 75, Bad Homburg v. d. H., an den folgenden Terminen statt:

Donnerstag, 24. Oktober 2013, 18:30 Uhr (Weinbaugebiete: Ahr, Mosel, Saar, Ruwer, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Franken, Hessische Bergstraße)

Mittwoch, 6.

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