Weniger bekanntes Weinland Spanien – Probenliste

Unsere beiden Weinfreunde Dr. Peter Hilgard und Hans-Joachim Kraus haben hier eine Probe zusammengestellt, in der es viel zu entdecken gibt. Ich freue mich darauf, einiges wiederzuschmecken, aber auch viel zumindest für mich Neues zu verkosten. Die Pfeile >>> starten übrigens jeweils die Google-Suche nach dem betreffenden Wein bzw. Weingut.

Ercavio Blanco 2015 2015  >>> Bodegas

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Probenliste „Mein Lieblingswein“

So vielfältig wie Geschmack und Genuss sein kann, so vielfältig sind die Perspektiven, unter denen wir Weine verkosten.

Dabei stehen diesmal ausnahmsweise NICHT NUR die Menschen, die diese Weine machen, die Rebsorten und Jahrgänge, die Länder, Regionen, Böden und ihr spezifisches Terroir im Fokus.

Diesmal geht es insbesondere um die Menschen im Collegium Vini, die

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Einladung zur Mitgliederversammlung und Festlichen Weinprobe

Sehr geehrte Collegiatinnen und Collegiaten,

wir laden Sie ein zu unserer Mitgliederversammlung am Mittwoch, dem 29. April 2015, um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser Friedrich Promenade

Folgende Tagesordnung ist vorgesehen: 1. Zustimmung zur Tagesordnung 2. Genehmigung des Protokolls der Mitgliederversammlung vom 23.04.2014 3. Bericht des Präsidenten 4. Bericht des Schatzmeisters 5. Verschiedenes

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Schöne Weihnachten!

Pfingst-Grillen 2014

„Ist der Sommer schon vorbei? Schöne Weihnachten wünsche ich!“ Heute morgen am Spargelstand gehört – als Antwort auf den Hinweis, dass es nur noch eine Woche Spargel gäbe.

Pfingst-Grillen 2014

Da hatten wir Glück, an Pfingsten noch schnell den Grill aktiviert zu haben. Pfingsten 2014 brach alle Hitzerekorde – ob dem Klimawandel geschuldet oder

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Spannende Weinprobe – Cabernet Sauvignon und Chardonnay – zwei Kosmopoliten mit Individualität

Diese Weinprobe wird uns noch lange im Gedächtnis bleiben – länger als auf der Zunge auf jeden Fall. Schon beim Lesen dieser Liste merkt man, wieviel Spaß unsere Collegiaten Dr. Peter Hilgard, Hans Joachim Kraus und unser Präsident Dr. Klaus Schubäus beim Zusammenstellen derselben gehabt haben müssen. Und wieviel Mühe, diese Auswahl auch zu besorgen. Wir werden sicher

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Quijoterien

Quijoterien – ich mag dieses Wort. Ich stelle mir dabei vor, nach einem langen Arbeitstag mit Meetings, eins nach dem anderen und ohne Pause, und vor allen Dingen ohne konkrete Ergebnisse, kurz gesagt, nach einer Menge Quijoterien, abends ein schönes Glas Vallegarcia Petit Hipperia zu trinken. Nicht nur, dass

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Mediterrane Inselweine am 20. Februar 2013 im Steigenberger Hotel Bad Homburg

Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien

Wir freuen uns auf die Verkostung der folgenden mediterranen Inselweine.

Römisches Mosaik aus der kaiserzeitlichen Villa bei Piazza Armerina auf Sizilien

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Einladung zur Probe „Mediterrane Inselweine“ am 20.2.2013 um 18 Uhr 30 im Steigenberger Hotel Bad Homburg

Weinlandschaft nahe Palermo

Einladung zur Probe „Mediterrane Inselweine“ am 20. Februar 2013 um 18:30 Uhr im Hotel Steigenberger, Bad Homburg

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,

„Il Sapore dell‘ Isola“ – wörtlich übersetzt: der Geschmack der Insel – das ist das Motto, unter dem ein bekannter Weinbauer von einer der liparischen Inseln seine Erzeugnisse herstellt.

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Ist der Alkoholgehalt eines Weins diskussionswürdig?

Restaurant Chikito in Granada

Bei meinem letzten Besuch zu Jahresanfang in Granada saß ich mit einem Weinfreund im „Chikito“, jenem traditionsreichen Restaurant unter dessen Dach sich schon der Dichter Federico Garcia Lorca und der Komponist Manuel de Falla zusammen aufgehalten haben. Hier wird typisch granadinisches Essen serviert und dazu tranken wir einen raren Rotwein aus

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Zwei Giganten: Rioja und Barolo – eine Vergleichsprobe

Rioja-Tradition: Viña Tondonia

Weinfreunde sind oft sehr großzügige Menschen, insbesondere wenn es darum geht die eigenen Schätze mit Gleichgesinnten zu teilen. Aus diesem Grund durfte ich vor ein paar Monaten an einer grandiosen Weinprobe teilnehmen in der ein ausgewiesener Sammler (auch ein Mitglied des Collegium Vini) aus seinem Besitz ältere Jahrgänge eines Barolo mit

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