Über 50 Champagner zu verkosten

Am 9.11.2016 findet im Holzhausenschlösschen eine Champagnerverkostung statt! Näheres hier im pdf: Über 50 Champagner zu verkosten

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Probenliste „Mein Lieblingswein“

So vielfältig wie Geschmack und Genuss sein kann, so vielfältig sind die Perspektiven, unter denen wir Weine verkosten.

Dabei stehen diesmal ausnahmsweise NICHT NUR die Menschen, die diese Weine machen, die Rebsorten und Jahrgänge, die Länder, Regionen, Böden und ihr spezifisches Terroir im Fokus.

Diesmal geht es insbesondere um die Menschen im Collegium Vini, die

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Einladung zur Mitgliederversammlung und Festlichen Weinprobe

Sehr geehrte Collegiatinnen und Collegiaten,

wir laden Sie ein zu unserer Mitgliederversammlung am Mittwoch, dem 29. April 2015, um 18 Uhr im Steigenberger Hotel Bad Homburg, Kaiser Friedrich Promenade

Folgende Tagesordnung ist vorgesehen: 1. Zustimmung zur Tagesordnung 2. Genehmigung des Protokolls der Mitgliederversammlung vom 23.04.2014 3. Bericht des Präsidenten 4. Bericht des Schatzmeisters 5. Verschiedenes

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Spannende Weinprobe – Cabernet Sauvignon und Chardonnay – zwei Kosmopoliten mit Individualität

Diese Weinprobe wird uns noch lange im Gedächtnis bleiben – länger als auf der Zunge auf jeden Fall. Schon beim Lesen dieser Liste merkt man, wieviel Spaß unsere Collegiaten Dr. Peter Hilgard, Hans Joachim Kraus und unser Präsident Dr. Klaus Schubäus beim Zusammenstellen derselben gehabt haben müssen. Und wieviel Mühe, diese Auswahl auch zu besorgen. Wir werden sicher

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Wer hat’s gesagt?

Ich habe die wilden heftigen Weine nicht gern, wenigstens nicht für den Alltag, die mit starken Reizen um sich werfen und berühmte Spezialgeschmäcke haben. Ich liebe am meisten ganz reine, leichte, bescheidene Landweine

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Salon des Vins des Vignerons Independants in Straßburg (17.-20.2.)

Französische Weine direkt vom Winzer kaufen, ohne eine weite Reise zu machen. So etwas gibt es: bei den Salons der unabhängigen Winzer, die jeden Winter in verschiedenen Großstädten Frankreichs stattfinden. Zwei Autostunden bis Straßburg, und der Spaziergang durch Frankreichs Weinregionen kann beginnen. Der Besucherandrang ist riesig, darunter viele Deutsche.

Über 500 Winzer haben ihre Verkaufsstände

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