Erste Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2016

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten, liebe Gäste,

im Folgenden finden Sie die Liste der Weine zu unserer Verkostung am 26. Oktober 2017 im Steigenberger Hotel, Bad Homburg v. d. H. – Weinbaugebiete Ahr, Franken, Nahe, Mosel, Rheinhessen, Saale-Unstrut. Der Kostenbeitrag pro Veranstaltung beträgt für Collegiatinnen und Collegiaten 40 €. Gäste – die stets willkommen sind –

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Menü für das Collegium Vini mit Weinen des Weinguts Dr. Hermann, Erden / Mosel

Unsere Tagesfahrt an die Mosel war schneller ausgebucht als ich eine Flasche Wein öffnen kann. Damit auch die Daheimgebliebenen das Menü nachvollziehen und die Mitreisenden vor Vorfreude platzen können, stellen wir hier das Menü und die jeweiligen Weine ausführlich vor.

Zum Abendessen werden wir im Ortsteil Bernkastel im Restaurant Graacher Tor erwartet, das sich durch

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Einladung zur Tagesfahrt an die Mosel am 13. Mai 2017

Du Strom, dich umrahmen weintragende Höhen, wo Bacchus lässt reifen schön duftenden Wein…

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Mit den die Mosellandschaft beschreibenden Worten des römischen Dichters Ausonius über dem Bild der Zeltinger Sonnenuhr möchte ich Sie zu einer Tagestour an die Mosel herzlich einladen. Die erste Anlaufstelle direkt am Flussufer inmitten der Felsen des

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Große Gewächse – und nicht so große

In der heutigen (6.9.2016) FAZ ist ein lesenswerter Artikel der Brüder Fabian und Cornelius Lange mit diesem provokanten Titel erschienen. Wir haben zwar gerade erst die Rheingau-Tour überstanden, hier hatten wir Gelegenheit, bereits einige 2015er, darunter auch Erste Lagen aus dem VDP, zu verkosten – und dennoch hat mich der Artikel neugierig gemacht auf unsere

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Erste Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2014

am 22. Oktober 2015 im Steigenberger Hotel, Bad Homburg v. d. H.

Weinbaugebiete Franken, Hessische Bergstraße, Mosel, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Württemberg

2014er Weißburgunder „Buntsandstein“ trockenWeingut Fröhlich-Hake, Naumburg – Roßbach (Saale – Unstrut) 11,5 Vol% € 9,50 2014er Heppenheimer Steinkopf Rosa Chardonnay Spätlese trockenBergsträßer Winzer e.G., Heppenheim Hessische Bergstraße 12,0 Vol% € 8,90 2014er Niersteiner Hölle Weißer

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Einladung zu den Vorstellungsproben des Jahrgangs 2013

Liebe Collegiatinnen und Collegiaten,

unsere beiden Vorstellungsproben des Jahrgangs 2013 finden im Steigenberger Hotel, Kaiser-Friedrich-Promenade 69-75, Bad Homburg v. d. H., an den folgenden Terminen statt:

Donnerstag, 23. Oktober 2014, 18:30 Uhr (Weinbaugebiete: Mosel, Saar, Ruwer, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Franken, Hessische Bergstraße, Württemberg)

Mittwoch, 12. November 2014, 18:30 Uhr (Weinbaugebiete: Ahr, Baden, Mittelrhein, Nahe, Pfalz, Rheingau,

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Erste Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2012

Zu unserer Ersten Vorstellungsprobe des Jahrgangs 2012 werden wir die folgenden Weine aus diesen Weinbaugebieten verkosten:

Ahr, Mosel, Saar, Ruwer, Rheinhessen, Saale-Unstrut,

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Vorstellungsproben des Jahrgangs 2011 am 25.10./ 7.11.2011

Die Vorstellungsproben des aktuellen deutschen Weinjahrgangs sind das Markenzeichen des Collegium Vini und seine erfolgreichsten Veranstaltungen. Was ist das Erfolgsrezept? Kenner der deutschen Anbaugebiete wählen nach gründlicher Vorselektion Weine aus ihrem Gebiet für die Proben aus. Jeder dieser Gebietsbeauftragten hat den Ehrgeiz, dass seine Weine bei den Mitgliedern gut ankommen. Zwei erfahrene Collegiaten

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Festliche Weinprobe „2009“ in Deutschland – Nachlese und Zwischenbilanz

„2009“ im Weinberg: Das Collegium Vini im Juni an der Tauber

„2009“ im Weinberg: Das Collegium Vini im Juni an der Tauber

Am 18. April 2012 führte das Collegium Vini im Steigenberger Hotel Bad Homburg eine Nachlese und Zwischenbilanz des Jahrgangs 2009 in Deutschland durch. Wir hatten Gelegenheit, die folgenden Weine zu verkosten.

Kloster Heilig Kreuz Weißburgunder Spätlese trocken Weingut Schloss Proschwitz, Zadel über Meißen

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