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Das Collegium Vini hatte einen äußerst vergnüglichen Abend im Ristorante Brighella, mit kompetenten Gesprächen über Wein, vor allen Dingen aber einem hervorragenden und punktgenauen 5-Gänge-Menü „Colori e Sapori d’Italia“ des Küchenchefs Leo Caporale und seines Teams. Jedem Gang war die besondere Herausforderung je eines Weines aus Nord- bzw. Süditalien gegenübergestellt, charmant und flott serviert von Mario Borazio und seinem Team.
Ich wurde gefragt, welcher der Weine denn besonders im Gedächtnis geblieben sei. Eine besonderer Genuss für Auge und Gaumen war der Inferi Montepulciano D’Abruzzo 2009 aus der 6l-Imperial, wobei ich ja schon länger Fan des Inferi bin. Der Name Inferi leitet sich übrigens aus Dantes Inferno ab, wie man auf dem reliefartigen Etikett, das in der Hölle büßende arme Gestalten zeigt, erkennen kann. Fasziniert war ich auch von Anselmis I Capitelli von 1998 (19 Jahre alt!) in der 3l-Jeroboam. Durchaus berechtigte Befürchtungen, dass der Wein inzwischen zu Likör geworden sein könnte, traten nicht ein. Im Gegenteil erwies sich der Wein als besonders erinnernswert. Wird mir allerdings wahrscheinlich nicht viel nützen, denn das wird sich nicht leicht wiederholen lassen. Wie überhaupt jede Veranstaltung des Collegium Vini einzigartig ist, weil – am Ende sind die Weine ja immer weg.